FrühstückVegetarisch€€
Protein-Smoothie mit Waldbeeren
Das perfekte Regenerationsgetränk mit cremiger Textur und erfrischendem Geschmack von Waldfrüchten. Hoher Proteingehalt ohne pulvrigen Nachgeschmack für eine schnelle Muskelregeneration.
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
5 min
Portionen
1
Rezept
Milch, Mandel
240 mlJoghurt, Soja
80 gProteinpulver, vegan
30 gBeerenmischung, gefroren
150 gBanane, gefroren
0.5 srednjeChiasamen
1 žličkaVanilleextrakt
0.5 žličkaKalorien:382.8 kcal
Protein:30.4 g
Kohlenhydrate:49.4 g
Ballaststoffe:11.6 g
Wasser:346 ml
Fett:7.5 g
Mikronährstoffe
Zucker:26.6 g
Gesättigte Fettsäuren:0.6 g
Cholesterin:0 mg
Natrium:339.3 mg
Kalium:598.3 mg
Kalzium:657.9 mg
Eisen:860.4 mg
Magnesium:47.6 mg
Zink:0.5 mg
Phosphor:78 mg
Vitamin C:15.9 mg
Vitamin A:1.8 µg
Vitamin D:3.4 µg
Vitamin B12:0 µg
Anleitung
1
Gießen Sie zuerst die Flüssigkeit (Milch) in den Mixbehälter und fügen Sie das Sojajoghurt hinzu. Die Reihenfolge ist wichtig: Wenn Sie zuerst die Flüssigkeit hinzufügen, bleibt das Proteinpulver nicht am Boden oder an den Rändern des Behälters kleben.
2
Fügen Sie das Proteinpulver, die Chiasamen und den Vanilleextrakt hinzu. Wenn Sie Spinat verwenden, geben Sie ihn jetzt dazu.
3
Geben Sie zum Schluss das gefrorene Obst (Waldbeeren und Banane) obenauf. Gefrorenes Obst wirkt wie Eis, verwässert aber nicht den Geschmack.
4
Mixen Sie 45–60 Sekunden lang auf hoher Stufe. Beginnen Sie langsam und erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit, bis die Mischung vollkommen glatt und cremig ist, ohne Pulverklümpchen oder Fruchtstücke.
5
Füllen Sie den Smoothie in ein hohes Glas um und trinken Sie ihn sofort, solange die Textur noch dickflüssig und kalt ist.
Ernährungsvorteile
Dank des hohen Gehalts an schnell verdaulichem Protein und Antioxidantien unterstützt dieses Getränk optimal die schnelle Regeneration der Muskeln nach körperlicher Aktivität.
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Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.