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Erfrischendes Vanilleparfait mit gemischten Beeren und knuspriger Granola
Bereiten Sie ein erfrischendes und proteinreiches Vanilleparfait mit Beeren und knuspriger Granola zu. Das perfekte gesunde Frühstück oder ein leichtes Fit-Dessert in nur wenigen Minuten.
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
5 min
Portionen
1
Rezept
Joghurt, griechisch
250 gVanilleextrakt
1 žličkaBeerenmischung
100 gGranola
40 gHonig
1 žličkaKalorien:315 kcal
Protein:18 g
Kohlenhydrate:38 g
Fett:9 g
Mikronährstoffe
Zucker:29.8 g
Gesättigte Fettsäuren:7.6 g
Cholesterin:32.5 mg
Natrium:98.6 mg
Kalium:707.1 mg
Kalzium:302.3 mg
Eisen:573 mg
Magnesium:95.4 mg
Zink:3 mg
Phosphor:510.4 mg
Vitamin C:0.5 mg
Vitamin A:5.4 µg
Vitamin D:0 µg
Vitamin B12:1.9 µg
Anleitung
1
In einer Schüssel griechischen Joghurt, Vanilleextrakt und Honig gut vermischen, bis eine glatte und duftende Creme entsteht.
2
Die frisch gemischten Beeren kurz abwaschen und gründlich mit Küchenpapier trocknen.
3
Die Hälfte des vorbereiteten Vanillejoghurts mit einem Löffel in ein hohes Glas geben.
4
Über den Joghurt gleichmäßig die Hälfte der Granola streuen und die Hälfte der getrockneten Beeren hinzufügen.
5
Den Vorgang mit einer zweiten Schicht aus restlichem Joghurt, Granola und Beeren wiederholen und sofort servieren, damit die Granola ihre Knusprigkeit behält.
Ernährungsvorteile
Dank des hohen Gehalts an hochwertigem Eiweiß aus griechischem Joghurt und Antioxidantien aus Beeren unterstützt diese Mahlzeit die Muskelregeneration und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
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Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.