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Erfrischender grüner Smoothie mit Spinat, Mango und Chiasamen

Bereiten Sie den besten grünen Smoothie zu, der gleichzeitig cremig, süß und voller Nährstoffe ist. Dieses Rezept vereint frischen Spinat, tropische Mango und Eiweiß für den perfekten Start in den Tag.

Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
5 min
Portionen
1

Rezept

Spinat, Baby
60 g
Mango, gefroren
100 g
Banane, reif
0.5 srednje
Milch
200 ml
Joghurt, griechisch
80 g
Chiasamen
10 g
Zitrone, Saft
1 žlička
Ingwer, gemahlen
0.25 žlička

Kalorien:400.4 kcal
Protein:18.3 g
Kohlenhydrate:50.6 g
Ballaststoffe:7.4 g
Wasser:427.1 ml
Fett:14.9 g
Mikronährstoffe
Zucker:31.8 g
Gesättigte Fettsäuren:6.1 g
Cholesterin:30.4 mg
Natrium:183.4 mg
Kalium:1203.9 mg
Kalzium:424.8 mg
Eisen:2 mg
Magnesium:147.5 mg
Zink:2.1 mg
Phosphor:418.7 mg
Vitamin C:191.2 mg
Vitamin A:265.2 µg
Vitamin D:2.6 µg
Vitamin B12:1.5 µg

Anleitung

1
Gießen Sie zuerst die Milch in den Mixbehälter und fügen Sie den griechischen Joghurt hinzu. Wenn die Flüssigkeit zuerst hineingegeben wird, verhindert dies, dass sich das Blattgemüse an den Klingen verfängt.
2
Geben Sie den frischen Spinat hinzu und mixen Sie ihn kurz mit der Flüssigkeit, bis eine glatte grüne Basis ohne sichtbare Blattstücke entsteht.
3
Geben Sie die gefrorene Mango, die Banane, die Chiasamen, den Zitronensaft und den Ingwer in den Mixer.
4
Mixen Sie alle Zutaten bei hoher Geschwindigkeit etwa 60 Sekunden lang, oder bis die Textur vollkommen samtig und cremig wird.
5
Gießen Sie den Smoothie in ein großes Glas und genießen Sie ihn sofort, solange er noch kalt ist.

Ernährungsvorteile

Dank des hohen Gehalts an Chlorophyll (dem grünen Pigment) aus Spinat und Vitamin C fördert dieser grüne Smoothie die natürliche Entgiftung des Körpers und trägt dazu bei, Müdigkeit und Erschöpfung zu reduzieren.

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Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.