FrühstückVegetarisch€€
Smoothie mit Erdbeeren und Banane
Der perfekte Smoothie zum Frühstück, der euch bis zum Mittagessen satt hält. Eine cremige Kombination aus Erdbeeren, Banane und Hafer, klumpenfrei zubereitet für maximale Energie.
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
5 min
Portionen
1
Rezept
Haferflocken
30 gErdbeeren, gefroren
150 gBanane, gefroren
1 srednjeMilch
120 mlJoghurt, griechisch
80 gHonig
1 žličkaVanilleextrakt
0.5 žličkaChiasamen
1 žlicaKalorien:410.8 kcal
Protein:19.5 g
Kohlenhydrate:51.1 g
Ballaststoffe:11.3 g
Wasser:312.7 ml
Fett:15 g
Mikronährstoffe
Zucker:21 g
Gesättigte Fettsäuren:5 g
Cholesterin:22.4 mg
Natrium:84.5 mg
Kalium:696.8 mg
Kalzium:351 mg
Eisen:3.2 mg
Magnesium:144 mg
Zink:3 mg
Phosphor:531.1 mg
Vitamin C:88.5 mg
Vitamin A:58.3 µg
Vitamin D:1.6 µg
Vitamin B12:1.1 µg
Anleitung
1
Geben Sie zuerst nur die Haferflocken (und Leinsamen, falls verwendet) in einen trockenen Mixer. Mixen Sie 10-15 Sekunden bei hoher Geschwindigkeit, bis ein feines Mehl entsteht. Das verhindert, dass der Smoothie körnig oder "sandig" wird.
2
Fügen Sie zu den gemahlenen Flocken die Milch, den griechischen Joghurt, Honig und Vanille hinzu. Kurz durchmixen (pulsieren), damit der Hafer aufweicht.
3
Geben Sie die Banane und die gefrorenen Erdbeeren hinzu. Mixen Sie 45-60 Sekunden bei hoher Geschwindigkeit, bis die Mischung vollkommen glatt und cremig ist. Falls der Smoothie zu dickflüssig ist, fügen Sie noch einen Esslöffel Milch hinzu.
4
Sofort in ein hohes Glas gießen. Nach Belieben mit einer frischen Erdbeere oder ein paar Minzblättern garnieren.
Ernährungsvorteile
Dank der Kombination aus komplexen Kohlenhydraten aus Hafer und Proteinen aus griechischem Joghurt sorgt dieser Smoothie für eine langanhaltende Energiefreisetzung ohne schnellen Zuckerabfall.
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Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.