Healthy dessertsLow carbVegetarian€€€
Hrustljavi ovseni kvadratki s pistacijo in morsko soljo
Ti ovseni kvadratki s pistacijo so idealen energijski prigrizek brez rafiniranega sladkorja. Kombinacija vlaknin iz ovsa in zdravih maščob iz pistacij poskrbi za dolgotrajno sitost.
Prep time
10 min
Cook time
25 min
Total time
35 min
Servings
12
Recipe
Oats, whole grain, rolled, old fashioned
200 gNuts, pistachio nuts, dry roasted, without salt added
100 gFlour, oat, whole grain
50 gSyrups, maple
80 mlOil, coconut
60 gVanilla extract
1 tspSpices, cinnamon, ground
0.5 tspSalt, table, iodized
0.25 tspPer servingTotal
Calories:192.4 kcal2308.3 kcal
Protein:5.3 g63.4 g
Carbohydrates:20.8 g250.2 g
Fiber:3.2 g38.1 g
Water:4.3 ml51.2 ml
Fat:10.2 g122.6 g
Micronutrients
Sugar:4.7 g56.8 g
Saturated fat:4.9 g58.2 g
Cholesterol:0 mg0 mg
Sodium:42.2 mg505.8 mg
Potassium:189 mg2267.4 mg
Calcium:29.2 mg350.1 mg
Iron:1.3 mg16.2 mg
Magnesium:47.5 mg570.4 mg
Zinc:1.1 mg13.5 mg
Phosphorus:148.3 mg1780 mg
Vitamin C:0.3 mg3.1 mg
Vitamin A:1.1 µg13.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Instructions
1
Pečico segrejte na 170 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
V veliki skledi zmešajte ovsene kosmiče, sesekljane pistacije, ovseno moko, cimet in sol.
3
V manjši posodi zmešajte javorjev sirup, stopljeno kokosovo olje in vanilijo. Mokro mešanico vlijte k suhim sestavinam.
4
Vse skupaj temeljito premešajte, da so vsi kosmiči enakomerno prekriti. Masa mora biti lepljiva.
5
Maso stresite v pekač in jo z lopatko ali dnom kozarca močno potisnite ob dno. Bolj ko boste maso stisnili, manj se bodo kvadratki kasneje drobili.
6
Pecite 20–25 minut, oziroma dokler robovi ne postanejo zlato rjavi. Na sredini peke lahko pekač obrnete za enakomerno barvo.
7
Vzemite iz pečice in takoj posujte s ščepcem morske soli. Kvadratke pustite v pekaču, da se popolnoma ohladijo, preden jih narežete. To je ključno za čvrsto strukturo.
Nutritional benefits
"Zaradi visoke vsebnosti mangana v ovsu in antioksidantov v pistacijah
Similar recipes
2 g
5 g
7 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.