Main courseLow carb€€
Solata z avokadom, piščancem in hrustljavo čičeriko
Odkrijte recept za Cobb solato, ki združuje sočnega piščanca, kremni avokado in vlakninsko bogato čičeriko. Popolnoma uravnotežen obrok, bogat z beljakovinami in zdravimi maščobami.
Prep time
15 min
Cook time
10 min
Total time
25 min
Servings
2
Recipe
Za solatno osnovo
Lettuce, green leaf, raw
200 gChicken, breast, boneless, skinless, raw
250 gEggs, Grade A, Large, egg whole
2 pieceAvocados, raw, all commercial varieties
1 mediumTomatoes, grape, raw
150 gChickpeas (garbanzo beans, bengal gram), canned, sodium added, drained and rinsed
100 gCheese, feta, whole milk, crumbled
40 gBacon, turkey, unprepared
20 gParsley, fresh
Za preliv
Oil, olive, extra virgin
3 tbspVinegar, cider
1 tbspMustard, prepared, yellow
1 tspGarlic, raw
1 cloveSalt, table, iodized
Per servingTotal
Calories:508.8 kcal1017.6 kcal
Protein:46.1 g92.1 g
Carbohydrates:25.6 g51.2 g
Fiber:11 g22 g
Water:412.4 ml824.7 ml
Fat:26.4 g52.8 g
Micronutrients
Sugar:1.6 g3.1 g
Saturated fat:10.2 g20.4 g
Cholesterol:303.3 mg606.6 mg
Sodium:654.7 mg1309.4 mg
Potassium:1365.4 mg2730.7 mg
Calcium:217.9 mg435.7 mg
Iron:3.7 mg7.4 mg
Magnesium:104 mg208 mg
Zinc:3.5 mg7 mg
Phosphorus:595.1 mg1190.1 mg
Vitamin C:37.6 mg75.2 mg
Vitamin A:481.4 µg962.8 µg
Vitamin D:1.1 µg2.2 µg
Vitamin B12:0.9 µg1.8 µg
Instructions
1
Skuhajte jajca (približno 9 minut), jih ohladite, olupite in narežite na polovice ali četrtine.
2
Piščančja prsa začinite in jih v ponvi na malo olja pecite 4–5 minut na vsaki strani. Ko so pečena, jih pustite počivati, nato pa narežite na trakove.
3
V majhnem kozarcu zmešajte vse sestavine za preliv: oljčno olje, kis, gorčico, česen, sol in poper. Močno pretresite, da dobite emulzijo.
4
V veliko skledo položite osnovo iz zelene solate. Nanjo v vzporednih vrstah razporedite pripravljenega piščanca, jajca, avokado, paradižnike, čičeriko in feta sir.
5
Solato posujte s svežimi zelišči in po želji s hrustljavo slanino.
6
Tik preden postrežete, solato prelijte s pripravljenim prelivom in nežno premešajte.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti zdravih enkrat nenasičenih maščob iz avokada in kakovostnih beljakovin, ta obrok prispeva k ohranjanju zdravja srca in dolgotrajnemu občutku sitosti.
Similar recipes
42 g
23 g
19 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.