Zdrave sladiceLow carbVegetarijansko€€
Domače proteinske ploščice
Domače proteinske ploščice s kremastim arašidovim maslom, ovseno moko in rahlo hrustljavo čokoladno glazuro. Pripravljene brez peke, z visoko vsebnostjo beljakovin – popolne za hiter in nasiten prigrizek čez dan.
Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
10 min
Število porcij
10
Recept
Za osnovo
Arašidovo maslo
250 gMed
80 gVanilija, pasta
1 žličkaOvseni kosmiči, zmleti
120 gSirotkine beljakovine, vanilija
60 gSol
1 ščepecMleko, mandljevo
1 žlicaZa preliv
Čokolada, temna
50 gOlje, kokosovo
1 žličkaNa porcijoSkupaj
Kalorije:278.1 kcal2781.4 kcal
Proteini:11.9 g119.4 g
Ogljikovi hidrati:23.4 g234.2 g
Vlaknine:3.2 g32.1 g
Voda:4.1 ml41.1 ml
Maščobe:16.7 g166.5 g
Mikrohranila
Sladkor:11.1 g110.5 g
Nasičene maščobe:4.6 g46.3 g
Holesterol:12.3 mg123 mg
Natrij:145.2 mg1451.9 mg
Kalij:253.3 mg2533.4 mg
Kalcij:37.3 mg373.4 mg
Železo:1.8 mg18.4 mg
Magnezij:63.5 mg634.9 mg
Cink:1.1 mg11.2 mg
Fosfor:147 mg1469.7 mg
Vitamin C:0 mg0.4 mg
Vitamin A:0 µg0 µg
Vitamin D:0 µg0.2 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
1
V veliki skledi zmešajte naravno arašidovo maslo, med in vanilijevo pasto. Če je arašidovo maslo zelo trdo, ga za 20 sekund segrejte v mikrovalovni pečici, da postane tekoče in lažje za mešanje.
2
V mokro mešanico vmešajte beljakovine v prahu, ovseno moko in sol. Mešajte z lopatko, dokler se ne začne tvoriti testo. Na koncu boste morda morali uporabiti roke, da vse sestavine dobro povežete. Nasvet: Če je masa preveč suha in drobljiva, dodajte žlico mandljevega mleka.
3
Manjši pekač obložite s papirjem za peko. Maso stresite v pekač in jo s prsti ali hrbtno stranjo žlice močno pritisnite ob dno, da dobite enakomerno, gladko plast.
4
Nad vodno kopeljo ali v mikrovalovni pečici (v intervalih po 30 sekund) stopite temno čokolado skupaj s kokosovim oljem. Mešajte do gladkega. Preliv enakomerno prelijte čez maso v pekaču.
5
Pekač postavite v zamrzovalnik za 20 minut ali v hladilnik za vsaj 30 minut, da se masa strdi. Ko je čvrsta, jo vzemite iz pekača in z ostrim nožem narežite na 10 ploščic. Hranite v hladilniku v zaprti posodi do 2 tedna.
Prehranske prednosti
Ta obrok prispeva k povečanju in vzdrževanju mišične mase zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin, hkrati pa ovsena moka zagotavlja dolgotrajen vir energije brez hitrih dvigov krvnega sladkorja.
Podobni recepti
8 g
16 g
18 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.