Zdravi desertiVegetarijansko€€

Domač beljakovinski sladoled z zamrznjenimi bananami in vanilijo

Pripravite kremast beljakovinski sladoled z zamrznjenimi bananami, ki je popolna izbira za zdrav posladek po treningu ali osvežilen prigrizek brez slabe vesti.

Vrijeme pripreme
13 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
13 min
Broj porcija
2

Recept

Banana, zrela
300 g
Sirotkine beljakovine, vanilija
60 g
Jogurt, grški
100 g
Mleko, mandljevo
30 ml
Vanilija, ekstrakt
0.5 žličica
Sol
1 prstohvat
Čokolada, temna, kapljice
10 g

Po porcijiUkupno
Kalorije:332.3 kcal664.6 kcal
Proteini:26.5 g52.9 g
Ugljikohidrati:44.8 g89.5 g
Vlakna:4.2 g8.4 g
Voda:168.2 ml336.3 ml
Masti:6.5 g13 g
Mikronutrijenti
Šećer:24.4 g48.8 g
Zasićene masti:3.4 g6.7 g
Kolesterol:68 mg136 mg
Natrij:215.2 mg430.4 mg
Kalij:788.6 mg1577.2 mg
Kalcij:162.1 mg324.2 mg
Željezo:0.9 mg1.7 mg
Magnezij:47.1 mg94.1 mg
Cink:0.5 mg1 mg
Fosfor:102 mg203.9 mg
Vitamin C:13.1 mg26.1 mg
Vitamin A:5.5 µg11 µg
Vitamin D:0.2 µg0.3 µg
Vitamin B12:0.4 µg0.8 µg

Upute

1
Pripravite zamrznjene banane. Pomembno je, da so banane zelo zrele (z rjavimi pikami), preden jih narežete na kolobarje in zamrznete za vsaj 4 ure.
2
Stresite zamrznjene koščke banan v močan mešalnik. Mešajte na visoki hitrosti, dokler banane ne postanejo drobno sesekljane in začnejo tvoriti kremasto strukturo.
3
Dodajte beljakovine v prahu, grški jogurt, vanilijev ekstrakt in ščepec soli. Mešajte dalje, dokler zmes ne postane popolnoma gladka in gosta kot "soft-serve" sladoled.
4
Če je mešanica pregosta, prilijte žlico ali dve mandljevega mleka, vendar pazite, da ne dodate preveč, saj želite ohraniti gostoto sladoleda.
5
Vmešajte nadrobljeno temno čokolado z lopatko, da ohranite hrustljavost.
6
Sladoled postrezite takoj v ohlajenih skodelicah za najboljšo teksturo.

Prehrambene prednosti

Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in kalija iz banan, ta obrok prispeva k hitrejši regeneraciji mišic po telesni aktivnosti.

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.