Zdravi desertiVegetarijansko€
Kremast in zdrav čokoladni sladoled brez sladkorja
Zdrav čokoladni sladoled, pripravljen v le 5 minutah. Bogata, kremasta tekstura, visoka vsebnost beljakovin in brez dodanega sladkorja. Popolna sladica po treningu ali osvežitev za vroče dni.
Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
5 min
Broj porcija
2
Recept
Banana, zrela
3 srednjeJogurt, grški
100 gKakav, nesladkan
30 gVanilija, ekstrakt
1 žličicaSol
1 prstohvatMleko, mandljevo
30 mlPo porcijiUkupno
Kalorije:249.7 kcal499.4 kcal
Proteini:9.5 g18.9 g
Ugljikohidrati:51.6 g103.2 g
Vlakna:10.2 g20.4 g
Voda:189.5 ml379 ml
Masti:5.3 g10.6 g
Mikronutrijenti
Šećer:24.4 g48.7 g
Zasićene masti:2.6 g5.2 g
Kolesterol:6.5 mg13 mg
Natrij:103.2 mg206.4 mg
Kalij:946.5 mg1893 mg
Kalcij:106 mg211.9 mg
Željezo:2.6 mg5.2 mg
Magnezij:129.4 mg258.7 mg
Cink:1.6 mg3.1 mg
Fosfor:218.1 mg436.1 mg
Vitamin C:15.4 mg30.8 mg
Vitamin A:6.3 µg12.6 µg
Vitamin D:0.2 µg0.3 µg
Vitamin B12:0.4 µg0.8 µg
Upute
1
Banane vzemite iz zamrzovalnika in jih pustite stati na sobni temperaturi približno 2–3 minute. To bo olajšalo mešanje in poskrbelo za bolj kremasto teksturo brez dodajanja preveč tekočine.
2
V mešalnik stresite zamrznjene kolobarje banan in kakav v prahu. Miksajte na nizki hitrosti in vmes večkrat ustavite ter postrgajte stene posode s silikonsko lopatko, dokler banane ne razpadejo v grobo zmes.
3
Dodajte grški jogurt za kremnost, vanilijo in ščepec soli. Ponovno miksajte na visoki hitrosti, dokler zmes ne postane popolnoma gladka in spominja na točen sladoled (približno 1–2 minuti). Če se rezila ne vrtijo, dodajte žlico mleka, vendar bodite varčni, da sladoled ne postane preveč tekoč.
4
Postrezite takoj za teksturo "točenega sladoleda" ali pa postavite v zamrzovalnik za 20–30 minut, če želite kepice, ki se dajo oblikovati z žlico za sladoled.
Prehrambene prednosti
Ta obrok prispeva k regeneraciji mišic po vadbi, saj kombinacija enostavnih ogljikovih hidratov iz sadja in beljakovin iz grškega jogurta hitro napolni glikogenske zaloge in podpira sintezo beljakovin.
Slični recepti
2 g
5 g
7 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.