Zdravi desertiLow carbVegetarijansko€€€
Sočno pecivo z malinami in mandljevim maslom
Pripravite vrhunsko pecivo iz malin in mandljevega masla, ki združuje zdrave maščobe in antioksidante v popolnem, uravnoteženem prigrizku za vsako priložnost.
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
45 min
Broj porcija
12
Recept
Za osnovo in drobljenec
Ovseni kosmiči
200 gMoka, mandljeva
100 gSirup, javorjev
80 mlJagodičevje
100 gMandljevo maslo
40 gVanilija, ekstrakt
1 žličicaPecilni prašek
0.5 žličicaSol
1 prstohvatZa sadni nadev
Maline
250 gChia semena
2 žlicaLimona, sok
1 žličicaPo porcijiUkupno
Kalorije:183 kcal2196.2 kcal
Proteini:6.4 g77.1 g
Ugljikohidrati:22.2 g266.9 g
Vlakna:5.5 g65.5 g
Voda:22.6 ml270.8 ml
Masti:8.1 g97.1 g
Mikronutrijenti
Šećer:5.8 g69.1 g
Zasićene masti:0.4 g5.2 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:30.2 mg361.9 mg
Kalij:219.6 mg2634.9 mg
Kalcij:84.9 mg1018.5 mg
Željezo:49.2 mg589.9 mg
Magnezij:74.2 mg890.9 mg
Cink:1.3 mg15.7 mg
Fosfor:195.2 mg2342 mg
Vitamin C:5.7 mg67.9 mg
Vitamin A:0.4 µg5 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
1
Segrejte pečico na 180 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
V veliki skledi zmešajte ovseno moko, mandljevo moko, pecilni prašek in sol. Dodajte javorjev sirup, mandljevo maslo ter vanilijo in mešajte, dokler ne dobite enotne, rahlo lepljive mase.
3
Približno dve tretjini mase potisnite na dno pekača in jo enakomerno poravnajte. Preostalo tretjino prihranite za posip.
4
V manjši posodi z vilico stlačite maline, vmešajte chia semena in limonin sok. Pustite stati 5 minut, da se masa zgosti, nato jo premažite čez osnovo v pekaču.
5
Čez malinov nadev nadrobite preostanek testa. Na vrh dodajte kapljice mandljevega masla in jih z nožem rahlo razvlecite v vzorec vrtinca.
6
Pecite 25–30 minut, dokler robovi niso zlato rjavi. Pred rezanjem se mora pecivo popolnoma ohladiti, da se plasti strdijo.
Prehrambene prednosti
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin iz chia semen in ovsa ter zdravih mononenasičenih maščob iz mandljevega masla, ta jed podpira stabilno raven sladkorja v krvi in dolgotrajen občutek sitosti.
Slični recepti
2 g
5 g
7 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.