Zdravi desertiLow carbVegetarijansko€€€
Sočna pecivo s malinama i bademovim maslacem
Pripremite vrhunsko pecivo od malina i bademovog maslaca, koje spaja zdrave masti i antioksidante u savršenom, uravnoteženom zalogaju za svaku priliku.
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
45 min
Broj porcija
12
Recept
Za osnovu i mrvice
Zobene pahuljice
200 gBrašno, bademovo
100 gSirup, javorov
80 mlBobičasto voće
100 gBademov maslac
40 gVanilija, ekstrakt
1 žličicaPrašak za pecivo
0.5 žličicaSol
1 prstohvatZa voćni nadjev
Maline
250 gChia sjemenke
2 žlicaLimunov sok
1 žličicaPo porcijiUkupno
Kalorije:183 kcal2196.2 kcal
Proteini:6.4 g77.1 g
Ugljikohidrati:22.2 g266.9 g
Vlakna:5.5 g65.5 g
Voda:22.6 ml270.8 ml
Masti:8.1 g97.1 g
Mikronutrijenti
Šećer:5.8 g69.1 g
Zasićene masti:0.4 g5.2 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:30.2 mg361.9 mg
Kalij:219.6 mg2634.9 mg
Kalcij:84.9 mg1018.5 mg
Željezo:49.2 mg589.9 mg
Magnezij:74.2 mg890.9 mg
Cink:1.3 mg15.7 mg
Fosfor:195.2 mg2342 mg
Vitamin C:5.7 mg67.9 mg
Vitamin A:0.4 µg5 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
1
Zagrijte pećnicu na 180 °C i pleh obložite papirom za pečenje.
2
U velikoj zdjeli pomiješajte zobeno brašno, bademovo brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte javorov sirup, bademov maslac i vaniliju te mješajte dok ne dobijete jedinstvenu, blago lijepljivu masu.
3
Približno dvije trećine mase pritisnite na dno pleha i ravnomjerno je poravnajte. Preostalu trećinu sačuvajte za posip.
4
U manjoj posudi vilicom zgnječite maline, umiješajte chia sjemenke i limunov sok. Ostavite stajati 5 minuta da se masa zgusne, zatim je premažite preko osnove u plehu.
5
Preko malinovog nadjeva narobite preostalo tijesto. Na vrh dodajte kapljice bademovog maslaca i nožem ih blago razvucite u vrtložni uzorak.
6
Pecite 25–30 minuta, dok rubovi ne postanu zlatno-smeđi. Prije rezanja pecivo se mora potpuno ohladiti, da se slojevi stegnu.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja vlakana iz chia sjemenki i zobi te zdravih mononezasićenih masti iz bademovog maslaca, ovo jelo podržava stabilnu razinu šećera u krvi i dugotrajan osjećaj sitosti.
Slični recepti
9 g
23 g
16 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.