Prigrizci€
Hrustljav polnozrnat prepečenec s kremnim sirom in rezinami sveže kumare
Pripravite lahkoten, osvežilen in hrustljav polnozrnat prepečenec s kremnim sirom in rezinami sveže kumare. Popoln zdrav prigrizek ali hitra fit večerja v 15 minutah.
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
5 min
Ukupno vrijeme
15 min
Broj porcija
2
Recept
Kruh, cjelovita žitarica
4 rezinaKremni sir, lahki
100 gKrastavac
1 srednjeKopar, svježi
1 šopekČešnjak, u prahu
0.5 žličicaSol
1 prstohvatPapar
1 prstohvatSjemenke, sezamove, crne
1 žličicaPo porcijiUkupno
Kalorije:270 kcal540 kcal
Proteini:10 g20 g
Ugljikohidrati:36 g72 g
Masti:8 g16 g
Mikronutrijenti
Šećer:6.4 g12.7 g
Zasićene masti:0.8 g1.5 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:316.3 mg632.5 mg
Kalij:461.1 mg922.2 mg
Kalcij:133.1 mg266.1 mg
Željezo:3.1 mg6.1 mg
Magnezij:81.9 mg163.8 mg
Cink:1.7 mg3.3 mg
Fosfor:200.8 mg401.5 mg
Vitamin C:12.8 mg25.5 mg
Vitamin A:46.2 µg92.3 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
1
Kumaro dobro operite in jo z lupilcem za zelenjavo ali ostrim nožem narežite na zelo tanke vzdolžne trakove ali kolobarje.
2
Narezane kumare položite v cedilo, jih rahlo posolite in pustite stati 10 minut, da spustijo odvečno vodo. Nato jih nežno popivnajte s papirnato brisačo. S tem preprečite, da bi se kruh razmočil.
3
V skledici dobro zmešajte lahki kremni sir, drobno nasekljan koper, česen v prahu in ščepec mletega črnega popra, da dobite dišeč in kremast namaz.
4
Rezine polnozrnatega kruha popecite v toasterju ali na suhi vroči ponvi do zlato rjave in hrustljave teksture, da dobite prepečenec.
5
Tople rezine kruha obilno premažite s pripravljenim zeliščnim kremnim sirom. Čez sir estetsko razporedite odcejene trakove kumare ter vse skupaj potresite s sezamovimi semeni za prijetno hrustljavost.
Prehrambene prednosti
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin v polnozrnatem kruhu in svežine kumare, ta obrok podpira urejeno prebavo ter pomaga vzdrževati stabilno raven energije.
Slični recepti
9 g
30 g
25 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.