Glavni obrok€

Krem juha od rajčice sa zrnatim sirom

Uživajte u bogatoj i kremastoj juhi od rajčice koja je, zahvaljujući zrnatom siru, puna proteina. Savršen zdrav obrok za brzi ručak ili večeru.

Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
20 min
Broj porcija
2

Recept

Rajčica, pelati, na komadiće
800 g
Svježi sir, zrnati
200 g
Temeljac, povrtni
250 ml
Luk
1 srednje
Češnjak
2 režanj
Ulje, maslinovo, ekstra djevičansko
1 žlica
Origano, sušeni
1 žličica
Sol
1 prstohvat
Papar
1 prstohvat

Po porcijiUkupno
Kalorije:275 kcal550 kcal
Proteini:18 g36 g
Ugljikohidrati:21 g42 g
Masti:13 g26 g
Mikronutrijenti
Šećer:20.3 g40.6 g
Zasićene masti:3 g5.9 g
Kolesterol:17 mg34 mg
Natrij:805 mg1610 mg
Kalij:274.7 mg549.3 mg
Kalcij:141.1 mg282.1 mg
Željezo:2.6 mg5.1 mg
Magnezij:22 mg43.9 mg
Cink:0.7 mg1.3 mg
Fosfor:190 mg380 mg
Vitamin C:46.8 mg93.6 mg
Vitamin A:56.7 µg113.3 µg
Vitamin D:0.1 µg0.2 µg
Vitamin B12:0.5 µg0.9 µg

Upute

1
U loncu zagrijte maslinovo ulje i na njemu popržite sjeckani luk dok ne postane staklast. Dodajte češnjak i pržite još 1 minutu da zamiriše.
2
U lonac ulijte pelate od rajčice i temeljac od povrća. Začinite origanom, solju i paprom.
3
Juhu zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte poklopljeno oko 10 minuta, da se okusi povežu.
4
Lonac maknite s vatre i u juhu dodajte zrnati sir.
5
Štapnim mikserom sve zajedno izmiksajte izravno u loncu, dok juha ne postane potpuno glatka, kremasta i jednolike boje.
6
Juhu po potrebi još jednom kratko podgrijte i poslužite.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog udjela proteina iz zrnatog sira, ovaj obrok podržava održavanje mišićne mase i osigurava dugotrajan osjećaj sitosti.

Slični recepti

Main meal
20 min
Originalna grčka salata
20 min591 kcal15 g21 g50 g
Main meal
10 min
Hrskava kvinoja s pečenim slanutkom, fetom i osvježavajućim mediteranskim povrćem
10 min621 kcal23 g70 g29 g
Main meal
15 min
Čičerijin gulaš s poriluком, mrkvom i mediteranskim začinskim biljem
15 min294 kcal11 g38 g12 g
Main meal
13 min
Bogati umak od rajčice s slanutkom, svježim bosiljkom i aromatičnim češnjakom
13 min339 kcal14 g41 g14 g
Main meal
20 min
Prava domaća mineštra s bogatim sezonskim povrćem
20 min200 kcal8 g30 g6 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.