DoručakVegetarijanskaUravnoteženaŽitarice i kašeOrašasti plodovi i sjemenke€€
Kremasti bulgur na mlijeku s medom, marelicama i pistacijama
Pripremite hranjiv i zasitan bulgur na mlijeku s medom i pistacijama, koji kombinacijom vlakana i zdravih masti osigurava odličan početak dana i dugotrajnu energiju.
Vrijeme pripreme5 min
Vrijeme kuhanja15 min
Ukupno vrijeme20 min
Broj porcija1
Recept
Za osnovu
Za posipanje
Kalorije:407.1 kcal
Proteini:10.2 g
Ugljikohidrati:69.3 g
Vlakna:9.9 g
Voda:256 ml
Masti:13 g
Mikronutrijenti
Šećer:25.8 g
Zasićene masti:1.2 g
Kolesterol:0 mg
Natrij:346.7 mg
Kalij:686.1 mg
Kalcij:516.9 mg
Željezo:3.1 mg
Magnezij:128.3 mg
Cink:1.7 mg
Fosfor:240.1 mg
Vitamin C:0.5 mg
Vitamin A:36.3 µg
Vitamin D:2.5 µg
Vitamin B12:0 µg
Upute
- 1Bulgur temeljito operite na cjedilu s sitnim rupicama pod mlazom tekuće vode.
- 2U posudi zakuhajte bademov napitak sa ščepcem soli i cimetom. Dodajte opran bulgur, smanjite vatru na minimum i posudu poklopite.
- 3Bulgur polako kuhajte oko 12–15 minuta (odnosno prema uputama na pakiranju), dok ne omekša i ne upije većinu tekućine. Za vrijeme kuhanja povremeno promiješajte, da se ne zalijepi za dno.
- 4Posudu maknite s vatre. U vruću kašu umiješajte narezane suhe marelice, med i ekstrakt vanilije. Ostavite da odstoji 2 minute, da se okusi povežu.
- 5Kremastu kašu prelijte u zdjelicu, pospite sjeckanim pistacijama i prelijte preostalom žličicom meda.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana u bulguru i antioksidansa u pistacijama, ovaj obrok potiče urednu probavu i osigurava postupno oslobađanje energije bez naglih oscilacija razine šećera u krvi.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.