PrigrizciUžinaVegetarijanskaMliječni proizvodi€
Kremasti i glatki svježi sir
Jednostavno pripremite svoju domaću verziju u kojoj vas čeka potpuno glatki svježi sir bez grudica. Ovaj recept je idealna proteinska osnova za zdrave doručke, međuobroke ili slastice.
Vrijeme pripreme5 min
Vrijeme kuhanja0 min
Ukupno vrijeme5 min
Broj porcija4
Recept
Po porcijiUkupno
Kalorije:124.8 kcal499.2 kcal
Proteini:14 g56.1 g
Ugljikohidrati:4.4 g17.6 g
Vlakna:0 g0 g
Voda:103.1 ml412.2 ml
Masti:5.5 g22 g
Mikronutrijenti
Šećer:3.5 g14.1 g
Zasićene masti:2.2 g8.9 g
Kolesterol:21.6 mg86.5 mg
Natrij:434.1 mg1736.5 mg
Kalij:135 mg539.8 mg
Kalcij:108 mg432 mg
Željezo:0.1 mg0.4 mg
Magnezij:10.4 mg41.5 mg
Cink:0.5 mg2.1 mg
Fosfor:201.9 mg807.6 mg
Vitamin C:0 mg0 mg
Vitamin A:48 µg191.9 µg
Vitamin D:0.2 µg0.7 µg
Vitamin B12:0.6 µg2.2 µg
Upute
- 1Zrnati svježi sir stresite u posudu miksera ili multipraktika. Provjerite da je sir hladan, jer će se tako bolje povezati.
- 2Miksajte na visokoj brzini otprilike 1 do 2 minute. Tijekom postupka jednom ili dvaput zaustavite mikser i lopaticom postružite sir s rubova posude.
- 3Ako želite rjeđu teksturu (npr. za preljev), dodajte žlicu tekućine i ponovno kratko izmiksajte.
- 4Kada je tekstura potpuno glatka i bez grudica, sir prebacite u nepropusnu posudu.
- 5Upotrijebite odmah kao namaz ili ga čuvajte u hladnjaku do 4 dana za kasniju upotrebu u drugim receptima.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog udjela kazeina, sporo probavljivog proteina, ovaj obrok pridonosi dugotrajnoj sitosti i postupnoj regeneraciji mišića tijekom cijelog dana.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.