Zdravi desertiVegetarijansko€
Kremasti i zdravi čokoladni sladoled bez šećera
Zdravi čokoladni sladoled, pripremljen u samo 5 minuta. Bogata, kremasta tekstura, visok sadržaj proteina i bez dodanog šećera. Savršen desert nakon treninga ili osvježenje za vruće dane.
Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
5 min
Broj porcija
2
Recept
Banana, zrela
3 srednjeJogurt, grčki
100 gKakao, neslađeni
30 gVanilija, ekstrakt
1 žličicaSol
1 prstohvatMlijeko, bademovo
30 mlPo porcijiUkupno
Kalorije:249.7 kcal499.4 kcal
Proteini:9.5 g18.9 g
Ugljikohidrati:51.6 g103.2 g
Vlakna:10.2 g20.4 g
Voda:189.5 ml379 ml
Masti:5.3 g10.6 g
Mikronutrijenti
Šećer:24.4 g48.7 g
Zasićene masti:2.6 g5.2 g
Kolesterol:6.5 mg13 mg
Natrij:103.2 mg206.4 mg
Kalij:946.5 mg1893 mg
Kalcij:106 mg211.9 mg
Željezo:2.6 mg5.2 mg
Magnezij:129.4 mg258.7 mg
Cink:1.6 mg3.1 mg
Fosfor:218.1 mg436.1 mg
Vitamin C:15.4 mg30.8 mg
Vitamin A:6.3 µg12.6 µg
Vitamin D:0.2 µg0.3 µg
Vitamin B12:0.4 µg0.8 µg
Upute
1
Banane izvadite iz zamrzivača i ostavite ih da odstoje na sobnoj temperaturi otprilike 2–3 minute. To će olakšati miješanje i osigurati kremastiju teksturu bez dodavanja previše tekućine.
2
U mikser ubacite zamrznute kolutiće banana i kakao u prahu. Miksajte na niskoj brzini i povremeno zaustavite te ostružite stijenke posude silikonskom lopaticom, dok se banane ne pretvore u grubu smjesu.
3
Dodajte grčki jogurt za kremastost, vaniliju i prstohvat soli. Ponovno miksajte na visokoj brzini dok smjesa ne postane potpuno glatka i ne podsjeća na sladoled iz aparata (otprilike 1–2 minute). Ako se oštrice ne okreću, dodajte žlicu mlijeka, ali budite oprezni da sladoled ne postane previše tekući.
4
Poslužite odmah za teksturu "sladoleda iz aparata" ili stavite u zamrzivač na 20–30 minuta ako želite kuglice koje se mogu oblikovati žlicom za sladoled.
Prehrambene prednosti
Ovaj obrok doprinosi regeneraciji mišića nakon vježbanja, jer kombinacija jednostavnih ugljikohidrata iz voća i proteina iz grčkog jogurta brzo puni zalihe glikogena i podržava sintezu proteina.
Slični recepti
50 g
967 g
25 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.