Vegetarijansko€€
Kremna skuta z borovnicami in hrustljavimi mandlji
Pripravite hranljiv in hiter zajtrk: skuta z borovnicami, ki s kombinacijo vlaknin in beljakovin poskrbi za dolgotrajno energijo in regeneracijo.
Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
5 min
Ukupno vrijeme
10 min
Broj porcija
1
Recept
250 g nepasirane skute (lahko lahka ali polnomastna)
100 g zamrznjenih ali svežih borovnic
1 žlička pravega medu ali javorjevega sirupa
1 žlica chia semen
15 g mandljevih lističev ali sesekljanih mandljev
0,5 žličke naribane bio limonine lupinice
ščepec prave burbonske vanilije v prahu
Kalorije:365 kcal
Proteini:34 g
Ugljikohidrati:22 g
Masti:14 g
Upute
1
V majhni kozici na zmernem ognju segrejte borovnice skupaj z žličko vode in limonino lupinico. Kuhajte približno 3–5 minut, da borovnice spustijo sok in se rahlo zgostijo. Na koncu vmešajte med ali javorjev sirup.
2
Medtem ko se borovnice hladijo, v skledi s paličnim mešalnikom stisnite skuto, dokler ne postane popolnoma gladka in kremasta (kot mousse). Dodajte vanilijo v prahu in dobro premešajte.
3
Kremno skuto preložite v servirno skledo. Čeznjo prelijte tople borovnice, potresite s chia semeni in mandljevimi lističi za hrustljavo teksturo. Postrezite takoj.
Prehrambene prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in antioksidantov iz borovnic ta obrok prispeva k hitrejši regeneraciji mišic po vadbi in ščiti celice pred oksidativnim stresom.
Slični recepti
6 g
5 g
19 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.