Zdravi desertiVegetarijansko€€
Pečene kruške s orasima, cimetom i medom
Pečene kruške s orasima su savršen, prirodno sladak i zdrav desert ili doručak. Bogate su vlaknima i zdravim mastima.
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
25 min
Ukupno vrijeme
35 min
Broj porcija
4
Recept
Osnova
Kruška
2 velikLimunov sok
1 žličicaNadjev
Orasi
30 gMed
2 žlicaCimet
0.5 žličicaMuškatni oraščić
1 prstohvatSol
1 prstohvatVanilija, pasta
0.5 žličicaZa posluživanje
Jogurt, grčki
150 gMenta, svježa
Po porcijiUkupno
Kalorije:175.4 kcal701.6 kcal
Proteini:5 g19.9 g
Ugljikohidrati:24.6 g98.4 g
Vlakna:4 g15.9 g
Voda:117.5 ml469.8 ml
Masti:7 g27.9 g
Mikronutrijenti
Šećer:17.9 g71.4 g
Zasićene masti:1.4 g5.5 g
Kolesterol:4.9 mg19.5 mg
Natrij:49.6 mg198.2 mg
Kalij:195.2 mg780.6 mg
Kalcij:60.8 mg243.3 mg
Željezo:0.5 mg2 mg
Magnezij:22.8 mg91 mg
Cink:0.5 mg2.1 mg
Fosfor:88.6 mg354.3 mg
Vitamin C:5.1 mg20.2 mg
Vitamin A:1.9 µg7.7 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.3 µg1.1 µg
Upute
1
Pećnicu zagrijte na 190 °C. Kruške operite, prerežite ih po dužini na pola i malom žličicom ili nožem pažljivo uklonite koštičavi dio u sredini kako bi nastala jamica za nadjev. Ako želite da polovice stoje ravno, odrežite tanku kriščicu na stražnjoj (zaobljenoj) strani kruške.
2
Pripremljene polovice krušaka poslažite u pekač s prerezanom stranom prema gore. Poškropite ih limunovim sokom kako bi zadržale svježu boju.
3
U maloj zdjelici pomiješajte sjeckane orahe, med (ili javorov sirup), cimet, muškatni oraščić, prstohvat soli i vaniliju. Promiješajte kako bi svi orasi bili ravnomjerno prekriveni.
4
Nadjev ravnomjerno rasporedite u jamice krušaka. Ostatak pospite po vrhu krušaka.
5
Pecite 25 do 30 minuta, dok se kruške ne omekšaju (provjerite vilicom – mora lako probosti meso, ali kruška ne smije biti raspadnuta).
6
Kruške izvadite iz pećnice i ostavite ih da odstoje 5 minuta. Poslužite tople, uz njih dodajte žlicu hladnog grčkog jogurta za kontrast i dodatak bjelančevina.
Prehrambene prednosti
Ovaj obrok spaja vlakna iz krušaka i Omega-3 masne kiseline iz oraha, što pridonosi stabilnoj energiji i zdravlju srca.
Slični recepti
50 g
967 g
25 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.