DoručakVegetarijansko€
Slani vafli sa špinatom i pirovim brašnom
Otkrijte recept za slane vafle sa špinatom, koji su savršena kombinacija hrskavosti i hranjivosti. Ovi zeleni vafli pripremljeni su od punovrijednih sastojaka i idealni su za zdrav doručak ili brzi ručak.
Vrijeme pripreme
13 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
28 min
Broj porcija
2
Recept
Špinat, mladi
100 gBrašno, pirovo, integralno
120 gZobene pahuljice, mljevene
50 gJaje
2 komadJogurt, grčki
150 gMlijeko, bademovo
50 mlPrašak za pecivo
10 gČešnjak
1 režanjSir, feta
30 gSol
1 prstohvatPapar
1 prstohvatPo porcijiUkupno
Kalorije:506.4 kcal1012.7 kcal
Proteini:29.8 g59.5 g
Ugljikohidrati:66 g131.9 g
Vlakna:10 g20 g
Voda:187.5 ml375 ml
Masti:15.5 g30.9 g
Mikronutrijenti
Šećer:7.5 g15 g
Zasićene masti:6 g11.9 g
Kolesterol:209.1 mg418.2 mg
Natrij:811.8 mg1623.6 mg
Kalij:840.4 mg1680.8 mg
Kalcij:658.6 mg1317.2 mg
Željezo:6.1 mg12.2 mg
Magnezij:193.5 mg387 mg
Cink:4.7 mg9.4 mg
Fosfor:1142.4 mg2284.8 mg
Vitamin C:13.8 mg27.5 mg
Vitamin A:241.8 µg483.6 µg
Vitamin D:1.3 µg2.6 µg
Vitamin B12:1.3 µg2.5 µg
Upute
1
U blenderu miksajte svježi špinat, jaja, grčki jogurt i češnjak. Miksajte toliko dugo da dobijete potpuno glatku, intenzivno zelenu tekućinu.
2
U velikoj zdjeli pripremite suhe sastojke: pirovo brašno, zobeno brašno, vinski kamen, sol i papar. Sve zajedno dobro promiješajte.
3
U zdjelu sa suhim sastojcima ulijte smjesu od špinata. Pjenjačom nježno mješajte dok ne dobijete jednoličnu masu. Ako je masa previše gusta, dodajte malo bademovog mlijeka. Na kraju ručno umiješajte izmrvljeni feta sir.
4
Uređaj za vafle jako zagrijte i po potrebi ga lagano namastite kapljicom maslinovog ulja.
5
Na sredinu uređaja ulijte približno 3 žlice smjese. Vafle pecite 4–6 minuta, dok ne postanu hrskavi izvana i pečeni u sredini (ne otvarajte uređaj prebrzo, da se vafli ne raspadnu).
6
Poslužite tople s dodatkom avokada, dimljenog lososa ili poširanog jajeta.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja željeza iz špinata i vlakana iz pirovog brašna, ovaj obrok doprinosi dugotrajnoj energiji i podupire zdravu probavu.
Slični recepti
8 g
48 g
8 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.