Glavni obrokNiskougljikohidratna, visokomasna (LCHF)PeradSvinjetina€€
Sočna kobasica i šarena paprika iz pećnice s balzamičnim dodirom
Pripremite šareni i hranjivi ručak kobasice i paprike iz pećnice za manje od 40 minuta. Savršena kombinacija pečenih kobasica, slatke paprike i crvenog luka za ljubitelje zdravih obroka.
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja25 min
Ukupno vrijeme35 min
Broj porcija4
Recept
Po porcijiUkupno
Kalorije:346.1 kcal1384.3 kcal
Proteini:21.8 g87.3 g
Ugljikohidrati:19 g76 g
Vlakna:2.9 g11.5 g
Voda:241.4 ml965.7 ml
Masti:20.4 g81.5 g
Mikronutrijenti
Šećer:3.8 g15.2 g
Zasićene masti:4.8 g19 g
Kolesterol:95 mg380 mg
Natrij:1145.4 mg4581.6 mg
Kalij:702.5 mg2810.1 mg
Kalcij:117.1 mg468.2 mg
Željezo:2.9 mg11.5 mg
Magnezij:49.7 mg198.8 mg
Cink:3.5 mg14 mg
Fosfor:273.6 mg1094.2 mg
Vitamin C:211.6 mg846.5 mg
Vitamin A:12.4 µg49.6 µg
Vitamin D:0.5 µg2 µg
Vitamin B12:1.6 µg6.4 µg
Upute
- 1Pećnicu zagrijte na 200 °C (ventilacijska) ili 220 °C (obična). Lim obložite papirom za pečenje.
- 2Kobasice narežite na kolutiće debljine približno 2,5 cm. Papriku narežite na trakice, a luk na šire kriške.
- 3U velikoj zdjeli pomiješajte narezano povrće i kobasice. Prelijte maslinovim uljem i balzamičnim octom.
- 4Dodajte sjeckani češnjak, origano, sol, papar i čili. Sve dobro promiješajte kako bi sastojci bili ravnomjerno prekriveni začinima.
- 5Sve zajedno rasporedite po limu u jednom sloju. Važno je da lim ne bude prenatrpan, jer će se samo tako povrće lijepo zapeći, a ne skuhati.
- 6Pecite 20–25 minuta. Na pola vremena pečenja oprezno promiješajte sadržaj lima. Jelo je gotovo kada je povrće mekano, a rubovi lagano zapečeni.
- 7Prije posluživanja, jelo pospite svježim peršinom ili bosiljkom.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja vlakana iz paprike i kvalitetnih proteina, ovaj obrok podržava stabilnu razinu šećera u krvi i osigurava dugotrajan osjećaj sitosti.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.