Zdravi desertiLow carbVegetarijansko€€
Zdravi bounty rezovi
Domaći zdravi Bounty rezovi sa sočnom kokosovom jezgrom i prelivom od tamne čokolade stvaraju zdravi slatkiš koji ćete moći uživati bez osjećaja krivnje.
Vrijeme pripreme
20 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
20 min
Broj porcija
4
Recept
Za kokosovu jezgru
Brašno, kokosovo
200 gKokosova krema
120 gJavorov sirup
45 gVanilija, pasta
1 žličicaSol
1 prstohvatZa čokoladni preliv
Čokolada, tamna
150 gUlje, kokosovo
1 žličicaPo porcijiUkupno
Kalorije:582.7 kcal2330.9 kcal
Proteini:10.9 g43.7 g
Ugljikohidrati:68.5 g273.8 g
Vlakna:22.2 g88.7 g
Voda:14.7 ml58.7 ml
Masti:30 g120.1 g
Mikronutrijenti
Šećer:32.8 g131 g
Zasićene masti:22.7 g90.7 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:70.5 mg282 mg
Kalij:1273.3 mg5093.1 mg
Kalcij:30.7 mg122.8 mg
Željezo:9.7 mg38.7 mg
Magnezij:131.3 mg525.3 mg
Cink:2.2 mg8.8 mg
Fosfor:260.4 mg1041.7 mg
Vitamin C:0 mg0 mg
Vitamin A:0 µg0 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
1
Otvorite konzervu punomasnog kokosovog mlijeka koja je bila preko noći u hladnjaku i sastružite samo čvrsti, gusti dio (otprilike 120 g). Vodu sačuvajte za smoothie.
2
U multipraktik stavite naribani kokos, kokosovu kremu, javorov sirup, vaniliju i prstohvat soli. Miksajte 30–60 sekundi, da se sastojci povežu i postanu lagano ljepljivi. Savjet: Ako smjesu stisnete prstima i zadrži oblik, savršena je.
3
Rukama uzmite smjesu i oblikujte 12 pravokutnih pločica. Snažno ih stisnite kako bi bile kompaktne. Stavite ih na dasku obloženu papirom za pečenje.
4
Stavite u zamrzivač na 45–60 minuta. To je ključno kako se pločice tijekom umakanja u vruću čokoladu ne bi raspale.
5
Na vodenoj kupelji otopite tamnu čokoladu zajedno sa žličicom kokosovog ulja. Miješajte dok ne postane glatka i sjajna.
6
Ohlađene kokosove pločice umočite u otopljenu čokoladu (koristite dvije vilice za lakše okretanje). Ocijedite višak čokolade i rezove vratite na papir za pečenje.
7
Stavite u hladnjak na 10 minuta da se čokolada potpuno stvrdne. Čuvajte u hladnjaku do 7 dana.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog udjela srednjelančanih masnih kiselina (MCT) iz kokosa ovo jelo osigurava brzi izvor energije i dugotrajan osjećaj sitosti.
Slični recepti
9 g
23 g
16 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.