Vegetarijansko

Zdravi skutini polpeti z ovsenimi kosmiči

Pripravite rahle in hranljive skutine polpete, ki so polni beljakovin in pripravljeni v manj kot 30 minutah. Ta recept za skutine polpete je popolna izbira za zdrav zajtrk ali lahko kosilo.

Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
25 min
Broj porcija
2

Recept

500 g nepasirane skute (polmastne)
2 jajci (velikost L)
60 g ovsenih kosmičev (drobno zmletih)
1 ščepec soli
1 ščepec popra
1 strok česna (drobno sesekljan)
1 žlica svežega drobnjaka (sesekljan)
1 žlica olivnega olja (za peko)

Po porcijiUkupno
Kalorije:495 kcal990 kcal
Proteini:40 g80 g
Ugljikohidrati:24 g48 g
Masti:25 g50 g

Upute

1
V veliki skledi z vilico zmečkajte skuto, da razbijete večje grudice, nato dodajte jajci in dobro premešajte, da dobite enotno maso.
2
V zmes vmešajte zmlete ovsene kosmiče, sol, poper, sesekljan česen in drobnjak. Maso pustite stati 10 minut, da kosmiči nabreknejo in povežejo sestavine.
3
Z rahlo navlaženimi rokami oblikujte polpeti poljubne velikosti. Če je masa preveč mehka, dodajte še žlico kosmičev.
4
V ponvi segrejte olivno olje in polpete pecite na zmernem ognju približno 3–4 minute na vsaki strani, dokler ne dobijo zlato rjave skorjice.

Prehrambene prednosti

Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov, ta obrok podpira regeneracijo mišic po vadbi in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.