HauptgerichtLow CarbVegetarisch€
Sredozemska skleda s skuto, hrustljavo zelenjavo in čičeriko
Hitra in hranljiva skleda s skuto, ki je polna beljakovin in svežine. Idealen recept za lahko kosilo ali večerjo z mediteranskim pridihom in hrustljavo čičeriko.
Zubereitungszeit
13 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
13 min
Portionen
1
Rezept
Skuta, zrnata
250 gKumara
0.5 velikParadižnik, češnjev
100 gPaprika, rdeča
0.25 srednjeČičerika, v konzervi
50 gOlive, kalamata
5 kosOlje, olivno, ekstra deviško
1 žlicaLimona, sok
1 žličkaSemena, bučna
1 žličkaOrigano, suhi
1 ščepecSol, poper
Kalorien:402.8 kcal
Protein:34.7 g
Kohlenhydrate:36.5 g
Ballaststoffe:7.8 g
Wasser:549.3 ml
Fett:14.2 g
Mikronährstoffe
Zucker:11.4 g
Gesättigte Fettsäuren:6.9 g
Cholesterin:42.5 mg
Natrium:900.6 mg
Kalium:1001.3 mg
Kalzium:281.6 mg
Eisen:2 mg
Magnesium:90.1 mg
Zink:2.6 mg
Phosphor:530.1 mg
Vitamin C:73.1 mg
Vitamin A:150.1 µg
Vitamin D:0.3 µg
Vitamin B12:1.1 µg
Anleitung
1
V srednje veliko skledo dodajte zrnato skuto in jo z žlico enakomerno razporedite po dnu.
2
Narežite kumare, paradižnike in papriko na enakomerne, majhne koščke, ki se bodo lepo mešali s teksturo skute.
3
Na sredino skute položite pripravljeno zelenjavo, čičeriko in olive.
4
Vse skupaj prelijte z oljčnim oljem in limoninim sokom za svežino.
5
Potresite z origanom, semeni, soljo in poprom.
6
Jed postrezite takoj ali jo pokrijte in shranite v hladilniku do zaužitja. Odlično se poda h kosu polnozrnatega kruha ali krekerjem iz semen.
Ernährungsvorteile
Zaradi visoke vsebnosti kazeina v skuti ta obrok zagotavlja postopno sproščanje aminokislin, kar podpira dolgotrajno regeneracijo mišic in sitost.
Ähnliche Rezepte
4 g
10 g
6 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.