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Gesunde Overnight-Oats im Bananenbrot-Geschmack mit Walnüssen und Zimt
Genießen Sie ein cremiges Frühstück mit dem Geschmack von frisch gebackenem Bananenbrot. Diese Overnight-Oats sind reich an Ballaststoffen, Eiweiß und gesunden Fetten für langanhaltende Energie.
Zubereitungszeit5 min
Kochzeit0 min
Gesamtzeit5 min
Portionen1
Rezept
Für die Basis
Zum Bestreuen
Kalorien:652.9 kcal
Protein:23.6 g
Kohlenhydrate:93.5 g
Ballaststoffe:15.7 g
Wasser:295 ml
Fett:23.8 g
Mikronährstoffe
Zucker:33.7 g
Gesättigte Fettsäuren:5.7 g
Cholesterin:19.8 mg
Natrium:233.3 mg
Kalium:1221.3 mg
Kalzium:339.6 mg
Eisen:4.3 mg
Magnesium:214.8 mg
Zink:4 mg
Phosphor:621.9 mg
Vitamin C:15.8 mg
Vitamin A:62.2 µg
Vitamin D:1.6 µg
Vitamin B12:1 µg
Anleitung
- 1Zerdrücken Sie eine reife Banane in einer kleinen Schüssel oder direkt im Glas gründlich mit einer Gabel, bis ein glatter Brei entsteht.
- 2Fügen Sie Haferflocken, Chiasamen, Zimt und eine Prise Salz hinzu. Vermengen Sie die Zutaten kurz, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.
- 3Gießen Sie die Milch dazu, fügen Sie griechischen Joghurt, Vanilleextrakt und Ahornsirup hinzu. Verrühren Sie alles gut, bis die Masse einheitlich und cremig ist.
- 4Verschließen Sie das Glas fest mit dem Deckel und stellen Sie es für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, damit die Flocken und Chiasamen quellen können.
- 5Vor dem Servieren die Overnight-Oats nochmals umrühren. Zum Schluss mit geschnittener Banane und gehackten Walnüssen für den Knuspereffekt garnieren.
Ernährungsvorteile
Dank des hohen Kaliumgehalts aus Bananen und komplexer Kohlenhydrate unterstützt diese Mahlzeit die Muskelfunktion und sorgt für eine stabile Energiefreisetzung während der Morgenaktivitäten.
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Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.