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Cremige glutenfreie Overnight Oats mit Erdnussbutter und Kakao
Bereiten Sie sich köstliche glutenfreie Overnight Oats mit Erdnussbutter, Kakao und Chiasamen zu – für einen perfekten, energiegeladenen Start in den Tag.
Zubereitungszeit5 min
Kochzeit0 min
Gesamtzeit5 min
Portionen1
Rezept
Kalorien:500 kcal
Protein:27 g
Kohlenhydrate:61 g
Ballaststoffe:12.9 g
Wasser:188.2 ml
Fett:18 g
Mikronährstoffe
Zucker:27.8 g
Gesättigte Fettsäuren:7.8 g
Cholesterin:22.8 mg
Natrium:310.2 mg
Kalium:594.9 mg
Kalzium:361.9 mg
Eisen:4.3 mg
Magnesium:133.7 mg
Zink:2.6 mg
Phosphor:417.1 mg
Vitamin C:0.2 mg
Vitamin A:70.2 µg
Vitamin D:2 µg
Vitamin B12:1.1 µg
Anleitung
- 1Verrühren Sie in einem Glas mit Deckel zunächst mit einem Löffel die Milch, den griechischen Joghurt, die Erdnussbutter und den Ahornsirup gründlich, bis eine glatte und gleichmäßig flüssige Basis entsteht.
- 2Geben Sie die glutenfreien Haferflocken, das Kakaopulver, die Chiasamen, den Vanilleextrakt in die vorbereitete flüssige Mischung und fügen Sie eine kleine Prise Salz hinzu, die den Schokoladengeschmack unterstreicht.
- 3Vermischen Sie alle Zutaten im Glas gründlich, damit sich der Kakao und die Chiasamen gleichmäßig verteilen und keine Klümpchen entstehen.
- 4Verschließen Sie das Glas gut mit dem Deckel und stellen Sie es für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank, damit die Haferflocken und Chiasamen aufquellen und eine samtige Pudding-Textur entsteht.
- 5Nehmen Sie das Glas am nächsten Morgen aus dem Kühlschrank, rühren Sie den Brei vor dem Verzehr noch einmal um (nach Belieben einen Schuss Milch für mehr Flüssigkeit hinzufügen) und servieren Sie ihn sofort kalt.
Ernährungsvorteile
Dank des hohen Gehalts an Ballaststoffen und hochwertigen pflanzlichen Proteinen sorgt diese Mahlzeit für langanhaltende Sättigung und unterstützt eine geregelte Verdauung.
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Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.