Healthy dessertsLow carbVegetarian€€
Čokoladna pita z mandljevim dnom
Uživajte v vrhunski sladici brez slabe vesti. Ta LCHF čokoladna pita združuje bogato temno čokolado in hrustljavo mandljevo testo brez dodanega sladkorja in glutena.
Prep time
20 min
Cook time
15 min
Total time
35 min
Servings
10
Recipe
Za mandljevo testo
Flour, almond
200 gButter, stick, unsalted
40 gButter, stick, unsalted
60 gERYTHRITOL NATURAL SWEETENER, ERYTHRITOL
30 gVanilla extract
0.5 tspSalt, table, iodized
1 pinchZa čokoladni nadev
70% DARK CHOCOLATE
200 gCream, fluid, heavy whipping
250 mlERYTHRITOL NATURAL SWEETENER, ERYTHRITOL
2 tbspVanilla extract
1 tspPer servingTotal
Calories:396.7 kcal3966.7 kcal
Protein:7.4 g73.8 g
Carbohydrates:18.1 g180.6 g
Fiber:4.5 g45.1 g
Water:17.3 ml173 ml
Fat:35.8 g358.4 g
Micronutrients
Sugar:6.2 g61.6 g
Saturated fat:16.1 g161.4 g
Cholesterol:49.8 mg497.5 mg
Sodium:22.1 mg220.5 mg
Potassium:254 mg2540.2 mg
Calcium:65.5 mg654.5 mg
Iron:3.7 mg36.7 mg
Magnesium:52.3 mg522.6 mg
Zinc:0.6 mg6.3 mg
Phosphorus:119.4 mg1193.7 mg
Vitamin C:0.2 mg1.5 mg
Vitamin A:171.2 µg1711.5 µg
Vitamin D:0.4 µg4 µg
Vitamin B12:0.1 µg0.6 µg
Instructions
1
Pečico segrejte na 175 °C. Model za pito rahlo namastite z maslom.
2
V posodi zmešajte mandljevo moko, topljeno maslo, eritritol, vanilijo in sol. Dobljeno zmes s prsti enakomerno potiisnite ob dno in robove modela.
3
Dno pecite 10–12 minut, dokler ne postane zlato rjave barve. Pustite, da se popolnoma ohladi, preden dodate nadev.
4
Čokolado nahrubo nasekljajte in jo položite v toplotno odporno posodo. V kozici segrejte sladko smetano (ne sme zavreti) in jo prelijte čez čokolado.
5
Pustite počivati 2 minuti, nato z lopatko nežno mešajte od sredine navzven, dokler ne dobite svetleče, gladke zmesi. Vmešajte maslo sobne temperature, eritritol in vanilijo.
6
Čokoladno kremo vlijte na ohlajeno testo. Pito postavite v hladilnik za vsaj 3 ure (najbolje čez noč), da se nadev popolnoma strdi.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov iz temne čokolade in zdravih maščob iz mandljev, ta sladica podpira kognitivne funkcije in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.
Similar recipes
2 g
5 g
7 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.