PROTEINSKI PRAŠAK ZA PRIPREMU NAPITKA S OKUSOM ČOKOLADE

Ne nužno. Ovaj proizvod zapravo istupa po transparentnosti formule, jer proizvođač precizno navodi da koncentrat sirutkinih proteina čini 91,9 % sastava, dodan je samo kakaov prah, jedan emulgator i jedno sladilo – što je transparentnije nego kod mnogih skupljih proizvoda u ovoj skupini, gdje glavni sastojak nije kvantitativno definiran. Koristi sirutkin koncentrat umjesto izolata, što je standardni, a ne najviši kvalitativni oblik proteina, dok mliječni proteini općenito već vrijede kao visokokvalitetan izvor s visokim DIAAS-om (Herreman i sur., 2020).

To znači da je proizvod prošao neovisan usporedni test slovenske potrošačke organizacije, koja u pravilu provjerava sukladnost deklariranog sastava, senzorska svojstva, a u nekim slučajevima i prisutnost onečišćenja. Riječ je o neovisnom, ali obično jednokratnom usporednom testiranju, a ne o rutinskom, laboratorijskom testiranju svake proizvodne serije, kao što nude npr. certifikati NSF Certified for Sport (NSF International). Unatoč tome, ovo je jedan od rijetkih proizvoda u ovoj skupini s javno provjerljivim neovisnim izvorom informacija, što je dodatna prednost pri odabiru.

Neovisne analize proteinskih prašaka na tržištu pokazuju da su čokoladni okusi u prosjeku nešto više opterećeni teškim metalima (npr. olovom i kadmijem) od vanilijinih, vjerojatno zbog kakaa, koji može prirodno sadržavati tragove tih elemenata (Clean Label Project, 2025). Riječ je o općoj tendenciji na razini kategorije i ne znači da je konkretno ovaj proizvod premašio sigurnosne pragove – za ovaj proizvod nemamo dodatno javno dostupno laboratorijsko izvješće o teškim metalima koje bi to potvrdilo ili opovrgnulo. Ako vas to brine, možete odabrati vanilijinu verziju ili provjeriti dodatne rezultate testiranja kod prodavača.

21 g proteina na 30-gramsku mjericu je unutar preporučenog raspona ISSN-a za poticanje mišićne proteinske sinteze nakon obroka (otprilike 20–40 g, ovisno o tjelesnoj težini), dakle riječ je o učinkovitoj pojedinačnoj dozi, iako je na donjem rubu raspona u usporedbi s nekim drugim proizvodima u ovoj skupini koji sadrže do 25 g po dozi (Jäger i sur., 2017). Dvije doze odjednom nisu nužno potrebne – učinkovitije je da unos proteina rasporedite tijekom dana prema svom ukupnom dnevnom cilju, umjesto da ga koncentrirate u jednom obroku.