Cijena proteinskih proizvoda ne ovisi samo o sadržaju bjelančevina po mjerici, već i o marki, distribuciji, pakiranju i dodatnim sastojcima – u ovom slučaju primjerice dodanom enzimu laktazi, koji olakšava probavu mliječnog šećera. S gledišta sadržaja bjelančevina (22 g na 30-gramsku mjericu, 73 %) ovaj je proizvod na donjoj granici raspona u usporedbi sa sličnim proizvodima u ovoj skupini, koji postižu do 24–25 g po dozi. Ako je vaš primarni kriterij omjer cijene i grama bjelančevina, smisleno je usporediti cijenu po gramu bjelančevina među proizvodima, ne samo konačnu cijenu pakiranja.

Dodani enzim laktaza kod blage netolerancije na laktozu može pomoći razgraditi mliječni šećer iz sirutkinog koncentrata i time smanjiti vjerojatnost nadutosti ili probavne nelagode. No to nije jamstvo da ćete proizvod podnositi bez poteškoća, jer učinak ovisi o stupnju vaše osjetljivosti i količini unesene laktoze. Sirutkin koncentrat općenito sadrži više laktoze nego izolat, stoga je kod izražene netolerancije ipak preporučljivo proizvod prvo isprobati u manjoj količini ili se prije redovite uporabe posavjetovati s liječnikom.

Širok popis alergena (mlijeko, riba, jaja, rakovi, zob, ječam, pšenica, soja) najčešće ne znači da proizvod stvarno sadrži sve te sastojke, već da je proizveden u pogonu u kojem se prerađuju i drugi alergeni, pa proizvođač zakonski upozorava na mogućnost unakrsne kontaminacije tragovima. Glavni i jedini namjerno dodani proteinski sastojak je sirutkin proteinski koncentrat. Ako imate izraženu alergiju na neki od navedenih alergena (npr. ribu ili rakove), ipak je preporučljivo biti oprezan i po potrebi odabrati proizvod proizveden na namjenskoj, alergenski strože kontroliranoj liniji.

Da, sirutkine bjelančevine mogu podržati mišićnu proteinsku sintezu neovisno o tome trenirate li svaki dan, jer se radi o općoj podršci dnevnom unosu bjelančevina, koje su temeljni gradivni element za održavanje i rast mišića. Za stvarno dobivanje mišićne mase, uz dovoljan unos bjelančevina (u ovom slučaju 22 g po dozi), potrebna je i redovita vježba snage – meta-analize pokazuju da proteinski dodaci povećavaju koristi treninga snage, ali sami po sebi bez vježbanja ne nadomještaju trening (Morton i sur., 2018). Preporučujemo dakle da proizvod koristite kao dopunu uz manje-više redovitu tjelesnu aktivnost.