Zdravi desertiVegetarijanskaUravnoteženaMediteranskaMliječni proizvodi€€
Proteinska pita s grčkim jogurtom i voćem bez pečenja
Ova pita s grčkim jogurtom bez pečenja razveseljuje nježno kremastom teksturom i svježinom, koja je čini savršenim izborom za tople dane ili trenutke kada poželite nešto slatko, ali lagano. Poslastica koja mazi bez osjećaja težine, čak i ako je poslužite nakon obroka.
Vrijeme pripreme20 min
Vrijeme kuhanja0 min
Ukupno vrijeme20 min
Broj porcija8
Recept
Za podlogu (Hrskava baza)
Za fil (Proteinska krema)
Za preljev
Po porcijiUkupno
Kalorije:397.2 kcal3177.3 kcal
Proteini:12.7 g101.9 g
Ugljikohidrati:46.5 g371.8 g
Vlakna:7 g55.9 g
Voda:66.4 ml531.3 ml
Masti:19.8 g158.7 g
Mikronutrijenti
Šećer:30.6 g244.9 g
Zasićene masti:7.4 g58.8 g
Kolesterol:15.9 mg127.5 mg
Natrij:45.8 mg366.7 mg
Kalij:544.9 mg4359.1 mg
Kalcij:156.1 mg1249 mg
Željezo:144.5 mg1155.6 mg
Magnezij:97.1 mg776.7 mg
Cink:1.6 mg12.7 mg
Fosfor:260.7 mg2085.5 mg
Vitamin C:4.8 mg38.5 mg
Vitamin A:3.4 µg27 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.5 µg3.8 µg
Upute
- 1U sjeckalicu stavite bademe (ili orahe) i zobene pahuljice. Miksajte dok ne dobijete grubo brašno. Dodajte datulje, otopljeno kokosovo ulje i prstohvat soli. Ponovno miksajte, dok se masa ne počne spajati u kuglu (ako je stisnete među prstima, mora zadržati oblik).
- 2Masu prebacite u model za pitu. Prstima ili poleđinom žlice je ravnomjerno pritisnite na dno i rubove modela, da nastane čvrsta korica. Stavite u zamrzivač na 10 minuta, da se stegne.
- 3U međuvremenu u zdjeli promiješajte grčki jogurt, med, vaniliju i limunovu koricu. Savjet: Ako je vaš jogurt previše tekući, prethodno ga ocijedite kroz gazu ili umiješajte žlicu krem sira za bolju stabilnost prilikom rezanja.
- 4Ohlađenu podlogu izvadite iz zamrzivača. Na nju ravnomjerno rasporedite jogurtovu kremu.
- 5Po vrhu rasporedite svježe voće. Pitu stavite u hladnjak na najmanje 2 sata, da se krema dobro ohladi i stegne. Prije posluživanja po želji prelijte tankim mlazom meda.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja kvalitetnih proteina iz grčkog jogurta ovaj obrok doprinosi održavanju i povećanju mišićne mase, a bobičasto voće i bademi su izvor vitamina C i vitamina E, koji imaju ulogu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa te podupiru normalno funkcioniranje imunološkog sustava.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.