Zdravi desertiVegetarijanskaUravnoteženaMediteranskaMliječni proizvodi€€
Karamelizirane pečene marelice s grčkim jogurtom i hrskavim orasima
Jednostavan i lagan desert koji spaja tople karamelizirane marelice, hladan kremasti jogurt i hrskave orahe. Odličan izbor za zdrav slatkiš bez rafiniranog šećera.
Vrijeme pripreme5 min
Vrijeme kuhanja15 min
Ukupno vrijeme20 min
Broj porcija2
Recept
Za marelice
Za nadjev
Po porcijiUkupno
Kalorije:300.1 kcal600.2 kcal
Proteini:13.5 g26.9 g
Ugljikohidrati:31.6 g63.1 g
Vlakna:4.9 g9.7 g
Voda:206.6 ml413.2 ml
Masti:15.4 g30.8 g
Mikronutrijenti
Šećer:25.7 g51.3 g
Zasićene masti:3.4 g6.8 g
Kolesterol:13 mg26 mg
Natrij:37.5 mg75 mg
Kalij:596.5 mg1193 mg
Kalcij:156.2 mg312.4 mg
Željezo:1.6 mg3.1 mg
Magnezij:53.8 mg107.5 mg
Cink:1.4 mg2.7 mg
Fosfor:223 mg446 mg
Vitamin C:18.3 mg36.6 mg
Vitamin A:142.7 µg285.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.8 µg1.5 µg
Upute
- 1Pećnicu zagrijte na 200 °C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- 2Marelice prepolovite, uklonite koštice i položite ih na lim, izrezanom stranom prema gore.
- 3U maloj posudi pomiješajte 1 žlicu meda i cimet, a zatim tom smjesom lagano prelijte svaku polovicu marelice.
- 4Marelice pecite u zagrijanoj pećnici 12–15 minuta, dok ne omekšaju i rubovi se lagano ne karameliziraju (postanu smeđe-zlatni).
- 5Dok se marelice peku, u zdjeli pomiješajte grčki jogurt s vanilijom. Orahe kratko popržite na tavi da zamirišu.
- 6Pečene marelice izvadite iz pećnice, ostavite da se 2 minute hlade, a zatim na sredinu svake dodajte žlicu jogurta, pospite orasima i prelijte preostalim medom.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja antioksidansa u marelicama i omega-3 masnih kiselina u orasima, ovaj obrok podržava zdravlje srca i doprinosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.