GrickaliceLow carbVegetarijansko€€€

Energijski tiramisu grižljaji z beljakovinami in mandlji

Uživajte v okusu klasičnega tiramisuja v obliki zdravih energijskih kroglic brez peke. Ti tiramisu grižljaji so polni beljakovin in zdravih maščob, kar jih uvršča med idealne fit posladke.

Vrijeme pripreme
18 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
18 min
Broj porcija
4

Recept

Moka, mandljeva
150 g
Sirotkine beljakovine, vanilija
30 g
Mascarpone
50 g
Kava, espresso
30 ml
Javorjev sirup
1 žlica
Vanilija, ekstrakt
1 žličica
Kakav, nesladkan
2 žlica

Po porcijiUkupno
Kalorije:346.9 kcal1387.6 kcal
Proteini:16.8 g67.1 g
Ugljikohidrati:15 g60.1 g
Vlakna:6.3 g25 g
Voda:11.1 ml44.2 ml
Masti:25.6 g102.5 g
Mikronutrijenti
Šećer:3.5 g14.1 g
Zasićene masti:4.6 g18.4 g
Kolesterol:31 mg124 mg
Natrij:39.2 mg156.6 mg
Kalij:425.1 mg1700.3 mg
Kalcij:137.9 mg551.6 mg
Željezo:2.3 mg9.3 mg
Magnezij:138.5 mg554.1 mg
Cink:1.6 mg6.5 mg
Fosfor:247.8 mg991.1 mg
Vitamin C:0 mg0.1 mg
Vitamin A:0 µg0 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Upute

1
V večji skledi zmešajte mandljevo moko in vanilijeve beljakovine v prahu, da dobite enotno suho mešanico.
2
Dodajte mascarpone, hladen espresso, javorjev sirup in vanilijev ekstrakt. Vse skupaj z žlico ali rokami zgnetite v čvrsto in rahlo lepljivo maso.
3
Če je masa preveč suha, dodajte še kakšno kapljico kave; če je preveč mokra, dodajte malo mandljeve moke.
4
Z rokami oblikujte majhne kroglice (približno v velikosti oreha). Iz podane mase bi morali dobiti okoli 12 grižljajev.
5
V manjšo skledo stresite kakav v prahu in v njem povaljajte vsako kroglico, da je enakomerno pokrita.
6
Grižljaje postavite v hladilnik za vsaj 30 minut, da se učvrstijo in okusi povežejo.

Prehrambene prednosti

Zaradi visoke vsebnosti magnezija iz mandljev in beljakovin, ta obrok podpira regeneracijo mišic po vadbi in zagotavlja dolgotrajno sitost.

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.