DoručakVegetarijansko€
Hrskava pečena zobena kaša s šumskim voćem
Savršena pečena zobena kaša koja spaja hrskavu koricu i mekanu sredinu. Zdrav, topao doručak, bogat vlaknima i proteinima, pripremljen u jednoj posudi.
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
35 min
Ukupno vrijeme
45 min
Broj porcija
6
Recept
Zobene pahuljice
200 gOrasi
60 gPrašak za pecivo
1 žličicaCimet
2 žličicaChia sjemenke
1 žlicaSol
1 prstohvatMlijeko
450 mlJaje
2 komadMed
60 gUlje, kokosovo
30 gVanilija, pasta
2 žličicaBobičasto voće
250 gBanana, zrela
1 srednjePo porcijiUkupno
Kalorije:399.7 kcal2398.1 kcal
Proteini:12.6 g75.8 g
Ugljikohidrati:48.5 g291.2 g
Vlakna:8.3 g49.6 g
Voda:98.7 ml592.4 ml
Masti:18.7 g111.9 g
Mikronutrijenti
Šećer:18.4 g110.4 g
Zasićene masti:7.2 g43 g
Kolesterol:69.5 mg417 mg
Natrij:147 mg881.9 mg
Kalij:455.9 mg2735.2 mg
Kalcij:226.1 mg1356.7 mg
Željezo:240.8 mg1444.8 mg
Magnezij:99.5 mg597.1 mg
Cink:2.3 mg13.9 mg
Fosfor:414.9 mg2489.3 mg
Vitamin C:2 mg12 mg
Vitamin A:62.1 µg372.6 µg
Vitamin D:1.3 µg7.9 µg
Vitamin B12:0.5 µg2.9 µg
Upute
1
Zagrijte pećnicu na 190 °C. Lagano namastite lim maslacem ili kokosovim uljem. Ako želite prirodnu slatkoću, dno lima možete obložiti narezanom bananom.
2
U velikoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke: zobene pahuljice, sjeckane orahe, chia sjemenke, cimet, prašak za pecivo i sol.
3
U drugoj zdjeli izmiksajte mokre sastojke: mlijeko, jaja, javorov sirup (ili med), rastopljenu masnoću i vaniliju. Provjerite da masnoća nije prevruća kako ne bi zgrušala jaja.
4
Mokre sastojke prelijte preko suhih i dobro promiješajte. Nježno umiješajte polovicu bobičastog voća.
5
Smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljeni lim. Po vrhu pospite preostalo bobičasto voće za ljepši izgled.
6
Pecite 35 do 45 minuta, dok vrh ne postane zlatan i sredina više ne bude tekuća. Prije rezanja ostavite jelo da se hladi 5-10 minuta, što će učvrstiti strukturu.
Prehrambene prednosti
Kombinacija nezasićenih masnih kiselina i Omega-3 iz oraha te chia sjemenki doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi i podržava optimalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava.
Slični recepti
8 g
48 g
8 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.