Vegetarijansko€

Kremna heljdina kaša s jabukama i orasima

Hranjiv i sitan doručak: heljdina kaša s pečenim jabukama spaja tradiciju s modernim pristupom zdravoj prehrani bez dodanog šećera.

Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
20 min
Broj porcija
2

Recept

Za kašu

Ajdova kaša
160 g
Bademi
400 ml
Sol
1 prstohvat
Vanilija, u prahu
0.5 žličica

Za jabuke

Jabuka
2 komad
Cimet
1 žličica
Ulje, maslinovo, ekstra djevičansko
1 žličica
Orasi
1 žlica
Javorov sirup
1 žličica

Po porcijiUkupno
Kalorije:1518.8 kcal3037.6 kcal
Proteini:54.2 g108.3 g
Ugljikohidrati:105.2 g210.4 g
Vlakna:34.9 g69.7 g
Voda:18.7 ml37.3 ml
Masti:109.9 g219.7 g
Mikronutrijenti
Šećer:10.6 g21.2 g
Zasićene masti:9.1 g18.1 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:81.2 mg162.3 mg
Kalij:1885 mg3770 mg
Kalcij:587.6 mg1175.1 mg
Željezo:9.6 mg19.2 mg
Magnezij:738.9 mg1477.7 mg
Cink:8.5 mg17 mg
Fosfor:1267.3 mg2534.5 mg
Vitamin C:0.2 mg0.4 mg
Vitamin A:0.5 µg0.9 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Upute

1
Heljdinu kašu na suho popržite u lonćiću (oko 2 minute), dok ne zamiriše. To će naglasiti njezin orašasti okus.
2
Ulijte biljni napitak, dodajte prstohvat soli i vaniliju. Kad zavrije, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 12–15 minuta, dok kaša ne upije tekućinu i omekša.
3
U međuvremenu na tavi zagrijte ulje i dodajte narezane jabuke. Pospite cimetom.
4
Jabuke pržite na srednjoj vatri 5–7 minuta, dok ne omekšaju i lagano karameliziraju. Ako su jabuke premalo slatke, dodajte žličicu javorovog sirupa.
5
Skuhanu heljdinu kašu podijelite u dvije zdjele. Obložite pečenim jabukama i pospite sjeckanim orasima.
6
Poslužite toplo. Za dodatnu kremastost možete preliti još malo biljnog napitka.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog udjela kompleksnih ugljikohidrata i vlakana, ovaj obrok osigurava stabilnu razinu šećera u krvi i dugotrajnu energiju za jutarnje aktivnosti.

Slični recepti

Zajtrk
5 min
Veganske prekonoćne zobene pahuljice s okusom banana kruha s orasima i cimetom
5 min579 kcal17 g93 g19 g
Zajtrk
5 min
Proteinski chia puding bez laktoze
5 min365 kcal14 g35 g20 g
Zdrave sladice
10 min
Punozrnati kruh od banane s tamnom čokoladom bez laktoze
10 min3885 kcal50 g967 g25 g
Zajtrk
10 min
Overnight zobene pahuljice s jogurtom bez laktoze i voćem
10 min497 kcal22 g72 g14 g
Zajtrk
5 min
Tropski mango smoothie s kurkumom i kokosovim jogurtom
5 min421 kcal7 g49 g23 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.