Glavno jelo€
Hrskavi pečeni pileći taquitosi s jogurtovo-limetinim umakom
Pripremite hrskave pileće taquitose u pećnici, koji su zdrava i ukusna alternativa prženoj verziji. Savršen zalogaj, bogat proteinima i svježinom.
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
35 min
Broj porcija
4
Recept
Za taquitose
Piletina, prsni file
400 gJogurt, grčki
100 gJogurt, grčki
150 gSir, cheddar
80 gTortilja
8 srednjeKumin, mljeveni
5 gPaprika, slatka, mljevena
5 gČešnjak, u prahu
2 gSol
1 prstohvatPapar
1 prstohvatUlje, maslinovo, ekstra djevičansko
15 mlZa umak
Limeta, sok
10 mlPeršin, svježi
1 šopekPo porcijiUkupno
Kalorije:292.2 kcal1168.9 kcal
Proteini:33.5 g133.8 g
Ugljikohidrati:5.6 g22.4 g
Vlakna:1.2 g4.6 g
Voda:142.1 ml568.2 ml
Masti:15.7 g62.8 g
Mikronutrijenti
Šećer:2.9 g11.4 g
Zasićene masti:6.3 g25.1 g
Kolesterol:100.7 mg402.6 mg
Natrij:258.3 mg1033.1 mg
Kalij:527.1 mg2108.5 mg
Kalcij:230.4 mg921.7 mg
Željezo:1.2 mg4.7 mg
Magnezij:48.1 mg192.4 mg
Cink:1.9 mg7.6 mg
Fosfor:408 mg1631.8 mg
Vitamin C:12 mg47.8 mg
Vitamin A:126.5 µg506.1 µg
Vitamin D:0.1 µg0.5 µg
Vitamin B12:0.7 µg2.8 µg
Upute
1
Zagrijte pećnicu na 210 °C i pekač obložite papirom za pečenje.
2
U većoj zdjeli pomiješajte razderano pileće meso, grčki jogurt, naribani sir, kumin, papriku, češnjak u prahu, sol i papar. Sve zajedno dobro promiješajte da dobijete sočan nadjev.
3
Tortilje na 20 sekundi zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na tavi, da postanu mekane i savitljive.
4
Na svaku tortilju stavite otprilike dvije žlice nadjeva u ravnoj liniji. Tortilju čvrsto zamotajte i s šavom prema dolje stavite je na pekač.
5
Zamotane taquitose lagano poprskajte ili premažite maslinovim uljem za dodatnu hrskavost.
6
Pecite 15–20 minuta odnosno dok tortilje ne postanu zlatno smeđe i hrskave na rubovima. U međuvremenu pripremite umak tako da jednostavno pomiješate jogurt, limetin sok i začinsko bilje.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja nemasnih proteina iz piletine i kompleksnih ugljikohidrata iz integralnih tortilja, ovo jelo podržava dugotrajnu energiju i regeneraciju tkiva.
Slični recepti
3 g
18 g
12 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.