GrickaliceVegetarijansko€€
Sredozemski zvitki s špinačo in feto
Odkrijte recept za hrustljave in sočne sredozemske zvitke, pripravljene s pirino moko in bogatim zelenjavnim nadevom. Ti sredozemski zvitki so popolna izbira za zdrav prigrizek ali malico brez dolgotrajnega vzhajanja.
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
35 min
Broj porcija
4
Recept
Za testo
Moka, pirina
250 gJogurt, grški
250 gPecilni prašek
1 žličicaSol
0.5 žličicaZa nadev
Špinača, mlada
100 gSir, feta
80 gParadižnik, sušeni, v olju
40 gOlive, črne
30 gČesen
1 režanjOrigano, suhi
1 žličicaPo porcijiUkupno
Kalorije:377.9 kcal1511.7 kcal
Proteini:19 g75.8 g
Ugljikohidrati:51.5 g205.9 g
Vlakna:8.7 g34.8 g
Voda:97.9 ml391.5 ml
Masti:12.6 g50.2 g
Mikronutrijenti
Šećer:6.8 g27.3 g
Zasićene masti:5.1 g20.5 g
Kolesterol:25.9 mg103.7 mg
Natrij:1080.5 mg4321.8 mg
Kalij:663.9 mg2655.4 mg
Kalcij:338.3 mg1353 mg
Željezo:4.6 mg18.2 mg
Magnezij:131.1 mg524.2 mg
Cink:3.2 mg12.7 mg
Fosfor:553 mg2212.1 mg
Vitamin C:17.1 mg68.3 mg
Vitamin A:104.5 µg417.9 µg
Vitamin D:0.1 µg0.3 µg
Vitamin B12:0.8 µg3.2 µg
Upute
1
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite s papirjem za peko.
2
V skledi zmešajte pirino moko, pecilni prašek in sol. Dodajte grški jogurt in z rokami zgnetite gladko testo, ki se ne oprijemlje rok. Če je testo preveč lepljivo, dodajte še malo moke.
3
Testo na pomokani površini razvaljajte v pravokotnik debeline približno 0,5 cm.
4
Po testu enakomerno razporedite sesekljano špinačo, feta sir, sušene paradižnike, olive in česen. Potresite z origanom.
5
Testo tesno zvijte v dolgo rolo (kot potico). Z ostrim nožem narežite rolo na približno 2–3 cm široke zvitke.
6
Zvitke položite na pekač in jih rahlo pritisnite navzdol. Pecite 18–22 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi in hrustljavi.
Prehrambene prednosti
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin iz pirine moke in beljakovin iz grškega jogurta, ta obrok zagotavlja stabilno raven energije in podpira regeneracijo mišic.
Slični recepti
14 g
4 g
6 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.