Zdravi desertiLow carbVegetarijansko€€€
Zdrave Twix pločice
Ove domaće Twix pločice razmaze bogatim okusom karamele, nježnom orašastom notom i dubinom tamne čokolade. Slastica koja utaži želju za slatkim, a ostavlja dobar osjećaj, jer ne sadrži nikakve umjetne dodatke.
Vrijeme pripreme
26 min
Vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
36 min
Broj porcija
12
Recept
Za keksnu osnovu
Brašno, bademovo
130 gBrašno, kokosovo
45 gJavorov sirup
60 mlSirup, javorov
80 mlUlje, kokosovo
60 gSol
1 prstohvatSol
1 prstohvatZa karamelni sloj
Maslac od kikirikija, kremasti
120 gVanilija, pasta
1 žličicaZa čokoladni preljev
Čokolada, tamna
150 gUlje, kokosovo
1 žlicaPo porcijiUkupno
Kalorije:301.8 kcal3621.7 kcal
Proteini:6.5 g78.1 g
Ugljikohidrati:19.2 g230.3 g
Vlakna:4.5 g53.4 g
Voda:4.6 ml54.6 ml
Masti:22.8 g273.2 g
Mikronutrijenti
Šećer:11.6 g139.2 g
Zasićene masti:10 g120.6 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:69.1 mg829.3 mg
Kalij:289.5 mg3473.4 mg
Kalcij:43.4 mg520.7 mg
Željezo:2.7 mg32.6 mg
Magnezij:55.7 mg668.9 mg
Cink:0.9 mg10.4 mg
Fosfor:108.2 mg1298.8 mg
Vitamin C:0 mg0 mg
Vitamin A:0 µg0 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
1
Pećnicu zagrijte na 175 °C. Lim obložite papirom za pečenje. U posudi pomiješajte bademovo brašno, kokosovo brašno, otopljeno kokosovo ulje, javorov sirup i sol. Smjesu ravnomjerno pritisnite na dno lima.
2
Pecite osnovu 10–12 minuta, dok ne postane zlatno smeđa. Izvadite iz pećnice i pustite da se potpuno ohladi (to je ključno za hrskavost).
3
U manjoj posudici na niskoj vatri zagrijte kikiriki maslac i javorov sirup. Miješajte samo toliko da se sastojci povežu u glatku, gustu smjesu. Umiješajte vaniliju i sol.
4
Premažite karamelu preko ohlađene keksne osnove. Stavite u zamrzivač na 20 minuta, da se sloj stegne.
5
Otopite tamnu čokoladu s kokosovim uljem na pari. Prelijte preko stegnutog karamelnog sloja i po želji pospite s nekoliko zrna grube soli.
6
Hladite u hladnjaku najmanje 20 minuta, da se čokolada potpuno stegne. Prije rezanja na pločice pustite da odstoji na sobnoj temperaturi 5 minuta, kako čokolada ne bi popucala.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja antioksidansa u tamnoj čokoladi i esencijalnih masnih kiselina u bademima, ovo jelo podržava regeneraciju stanica i dugotrajnu mentalnu usredotočenost bez padova energije.
Slični recepti
9 g
23 g
16 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.