DoručakUžinaVegetarijanskaUravnoteženaŽitarice i kaše€
Zobene vafle s bananom bez laktoze
Najhrskavije zdrave vafle, pripremljene u blenderu. Bez bijelog brašna i šećera, prirodno zaslađene bananom i pune vlakana za dugotrajnu energiju.
Vrijeme pripreme5 min
Vrijeme kuhanja15 min
Ukupno vrijeme20 min
Broj porcija4
Recept
Po porcijiUkupno
Kalorije:365.7 kcal1462.6 kcal
Proteini:14.7 g58.9 g
Ugljikohidrati:45.6 g182.4 g
Vlakna:6.7 g26.9 g
Voda:47 ml188.1 ml
Masti:14.5 g57.9 g
Mikronutrijenti
Šećer:7.5 g29.8 g
Zasićene masti:6.6 g26.5 g
Kolesterol:117.4 mg469.5 mg
Natrij:311.7 mg1246.7 mg
Kalij:450.5 mg1801.8 mg
Kalcij:326.2 mg1304.8 mg
Željezo:3.3 mg13.1 mg
Magnezij:101.4 mg405.7 mg
Cink:2.4 mg9.5 mg
Fosfor:568.1 mg2272.3 mg
Vitamin C:2.6 mg10.5 mg
Vitamin A:92.4 µg369.5 µg
Vitamin D:5.2 µg20.6 µg
Vitamin B12:0.2 µg0.9 µg
Upute
- 1U električni mikser (blender) najprije stavite suhe zobene pahuljice. Miksajte na visokoj brzini oko 30 sekundi, dok ne dobijete fino zobeno brašno.
- 2Mljevenim pahuljicama u blenderu dodajte sve preostale sastojke: bananu, jaja, mlijeko, grčki jogurt, otopljeni maslac, prašak za pecivo, cimet, vaniliju i sol.
- 3Ponovno miksajte, dok smjesa ne postane potpuno glatka i jedinstvena. Ostavite masu da odstoji u blenderu 5–10 minuta. Ovo je ključan korak: zob će upiti tekućinu, masa će se zgusnuti, a vafle će zbog toga iznutra biti mekane, a ne suhe.
- 4U međuvremenu zagrijte aparat za vafle. Kad je vruć, premažite ga s malo ulja ili maslaca (čak i ako imate premaz protiv lijepljenja, zob rado "upije" masnoću, stoga se to preporučuje radi hrskavosti).
- 5Ulijte odgovarajuću količinu smjese u aparat (ne prepunjujte, jer masa tijekom pečenja naraste). Pecite dok iz aparata ne prestane izlaziti para i dok vafle ne postanu zlatno-smeđe i hrskave (otprilike 3–5 minuta, ovisno o snazi aparata).
- 6Pečene vafle odlažite na rešetku (ne jednu na drugu, kako se ne bi omekšale), dok ne potrošite svu smjesu. Poslužite tople sa svježim voćem ili jogurtom.
Prehrambene prednosti
Ovaj obrok doprinosi unosu kompleksnih ugljikohidrata, koji su ključni za stabilnu razinu šećera u krvi i izdržljivost tijekom dana.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.