ZajtrkMalicaVegetarijanskaŽita in kašeOreščki in semena€€
Hrustljava domača granola iz ekspandiranega riža z mandlji in semeni
Odkrijte recept za granola iz ekspandiranega riža, ki je lahka, hrustljava in polna hranljivih oreščkov. Idealna izbira za zdrav zajtrk brez rafiniranega sladkorja.
Čas priprave10 min
Čas kuhanja25 min
Skupni čas35 min
Število porcij8
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:229.2 kcal1833.3 kcal
Proteini:5.4 g43.2 g
Ogljikovi hidrati:29.2 g233.8 g
Vlaknine:4.2 g33.3 g
Voda:2.9 ml22.8 ml
Maščobe:10.9 g87.3 g
Mikrohranila
Sladkor:6.5 g52.1 g
Nasičene maščobe:4.8 g38.3 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:20.8 mg166.4 mg
Kalij:198.5 mg1588 mg
Kalcij:34.2 mg273.2 mg
Železo:1.4 mg11.1 mg
Magnezij:52.6 mg420.6 mg
Cink:1.2 mg9.9 mg
Fosfor:128.5 mg1027.7 mg
Vitamin C:0.1 mg0.9 mg
Vitamin A:0.2 µg1.7 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
- 1Pečico segrejte na 150 °C. Nižja temperatura je ključna, da ekspandiran riž postane hrustljav, ne da bi se zažgal. Pekač obložite s papirjem za peko.
- 2V veliki skledi zmešajte ekspandiran riž, ovsene kosmiče, sesukane mandlje, bučna semena, sončnična semena, cimet in ščepec soli.
- 3V majhni kozici na nizkem ognju rahlo stali kokosovo olje in ga zmešajte z javorjevim sirupom ali medom, da dobite enotno tekočino.
- 4Tekočo zmes prelijte čez suhe sestavine v skledi. Temeljito premešajte z leseno kuhalnico, da so vsi delčki ekspandiranega riža in kosmičev enakomerno obloženi.
- 5Zmes razporedite po pekaču v čim bolj tankem in enakomernem sloju. Pecite 20–25 minut. Na polovici časa granolo previdno premešajte.
- 6Pekač vzemite iz pečice. Granola bo ob koncu peke morda še delovala rahlo mehka, vendar se bo med ohlajanjem popolnoma strdila in postala hrustljava. Shranite jo v nepredušno zaprto posodo.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin iz ovsenih kosmičev in zdravih maščob iz oreščkov, ta obrok prispeva k urejeni prebavi in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.