ZajtrkMalicaVegetarijanskaUravnoteženaMediteranskaŽita in kašeOreščki in semena€€
Pečena prosena kaša z marelicami in mandlji
Odkrijte recept za pečena prosena kaša z marelicami in mandlji, ki združuje ajurvedske začimbe in polnovredne sestavine za dolgotrajno energijo in urejeno prebavo.
Čas priprave15 min
Čas kuhanja35 min
Skupni čas50 min
Število porcij4
Recept
Za kašo
Za posip
Na porcijoSkupaj
Kalorije:418.2 kcal1672.6 kcal
Proteini:11.5 g45.9 g
Ogljikovi hidrati:66.8 g267.1 g
Vlaknine:10.1 g40.3 g
Voda:151.9 ml607.5 ml
Maščobe:13.6 g54.2 g
Mikrohranila
Sladkor:21.5 g85.9 g
Nasičene maščobe:1.3 g5 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:135.4 mg541.7 mg
Kalij:697.7 mg2790.9 mg
Kalcij:326.8 mg1307.1 mg
Železo:3.6 mg14.5 mg
Magnezij:132.7 mg530.9 mg
Cink:1.9 mg7.4 mg
Fosfor:274.4 mg1097.4 mg
Vitamin C:2.9 mg11.7 mg
Vitamin A:62 µg248.1 µg
Vitamin D:1.3 µg5 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
- 1Proseno kašo na gostem cedilu temeljito sperite z vročo vodo, da odstranite morebitno grenčico.
- 2V ponvi zavrite mandljev napitek s ščepcem soli. Dodajte oprano kašo, zmanjšajte ogenj in kuhajte približno 10 minut, da se tekočina delno vpije, kaša pa ostane še rahlo čvrsta.
- 3V kuhano kašo vmešajte narezane suhe marelice, mlete mandlje, javorjev sirup, cimet, ingver, kardamom in limonino lupinico. Vse skupaj dobro premešajte.
- 4Pekač rahlo namastite s kokosovim oljem. Pripravljeno zmes enako razporedite po pekaču. Po vrhu okrasite z rezinami svežih marelic in potresite z mandljevimi lističi.
- 5Pecite v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 20–25 minut, dokler se površina zlato-rjavo ne obarva.
- 6Pečeno kašo pustite nekaj minut, da se rahlo ohladi, nato jo postrezite toplo (po želji z žlico grškega jogurta).
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti silicija v prosu in protivnetnih začimb, ta obrok podpira zdravje kože, las in nohtov ter hkrati spodbuja optimalno prebavo.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.