Zdrave sladiceVegetarijansko€€€
Kremast čokoladni avokadov mousse z vanilijo
Pripravite vrhunski čokoladni avokadov mousse, ki vas bo navdušil s svojo teksturo in bogatim okusom, hkrati pa telesu zagotovil zdrave maščobe in vlaknine.
Čas priprave
13 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
13 min
Število porcij
4
Recept
Avokado
2 srednjeKakav, nesladkan
50 gSirup, javorjev
80 mlMleko, kokosovo, pločevinka
60 mlVanilija, ekstrakt
1 žličkaKava, espresso, mleta
0.25 žličkaSol
1 ščepecNa porcijoSkupaj
Kalorije:233.7 kcal934.6 kcal
Proteini:4.3 g17 g
Ogljikovi hidrati:27.6 g110.5 g
Vlaknine:9.7 g38.6 g
Voda:73.4 ml293.5 ml
Maščobe:15.9 g63.7 g
Mikrohranila
Sladkor:13 g51.9 g
Nasičene maščobe:5.5 g21.8 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:47.2 mg188.9 mg
Kalij:631.5 mg2526 mg
Kalcij:48.3 mg193 mg
Železo:2.7 mg10.7 mg
Magnezij:95.4 mg381.5 mg
Cink:1.7 mg6.8 mg
Fosfor:145.6 mg582.5 mg
Vitamin C:7.7 mg30.6 mg
Vitamin A:5.3 µg21 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
1
Prerežite avokada, odstranite koščici in z žlico izdolbite meso v posodo mešalnika.
2
Dodajte kakav v prahu, javorjev sirup, kokosovo smetano, vanilijo, espresso v prahu in ščepec soli.
3
Mešajte na visoki hitrosti, dokler masa ne postane popolnoma gladka, svetleča in brez vidnih koščkov avokada. Po potrebi se z lopatko ustavite in postrgajte stene mešalnika.
4
Poskusite mousse in po želji dodajte še malo javorjevega sirupa za sladkost ali kakava za močnejši čokoladni okus.
5
Maso razdelite v štiri manjše skodelice in jih postavite v hladilnik za vsaj 30 minut, da se mousse rahlo strdi in okusi povežejo.
6
Pred serviranjem okrasite s svežim jagodičevjem ali lističi mete.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti enkrat nenasičenih maščobnih kislin iz avokada in antioksidantov v kakavu, ta jed podpira zdravje srca in ožilja.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.

2 g
5 g
7 g