Healthy dessert$$
Hrustljav veganski drobljenec z gozdnimi sadeži in pekan orehi
Ta preprost, dišeč in izjemno hrustljav veganski drobljenec z gozdnimi sadeži in pekan orehi združuje sočnost pečenega sadja s hrustljavimi ovsenimi kosmiči za odličen zdrav posladek.
Prep time
15 min
Cook time
35 min
Total time
50 min
Servings
4
Recipe
BERRY MEDLEY, BERRY
500 gCORN STARCH
15 gSyrups, maple
30 gLemon juice, raw
3 tspOats, whole grain, rolled, old fashioned
90 gNuts, almonds
50 gNuts, pecans, halves, raw
40 gOil, coconut
45 gSyrups, maple
45 gSpices, cinnamon, ground
1 tspSalt, table, iodized
1 pinchPer servingTotal
Calories:460 kcal1840 kcal
Protein:9 g36 g
Carbohydrates:54 g216 g
Fat:25 g100 g
Micronutrients
Sugar:21.3 g85.3 g
Saturated fat:10.7 g42.6 g
Cholesterol:0 mg0 mg
Sodium:41.8 mg167 mg
Potassium:439.4 mg1757.6 mg
Calcium:111 mg444.1 mg
Iron:716.2 mg2864.8 mg
Magnesium:90.6 mg362.4 mg
Zinc:2.1 mg8.2 mg
Phosphorus:207 mg827.9 mg
Vitamin C:1.6 mg6.4 mg
Vitamin A:0.5 µg2 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Instructions
1
Pečico segrejte na 180 °C. Pekač za pite ali narastke rahlo namastite z nekaj kapljicami kokosovega olja.
2
V prvi posodi nežno zmešajte mešano zamrznjeno jagodičevje, koruzni škrob, javorjev sirup in svež limonin sok. Sadno mešanico nato stresite v pripravljen pekač in jo enakomerno poravnajte.
3
V drugi posodi temeljito premešajte ovsene kosmiče, mlete mandlje, sesekljane pekan orehe, cimet in ščepec fine morske soli.
4
Suhi mešanici za drobljenec prilijte stopljeno kokosovo olje in javorjev sirup ter vse skupaj s kuhalnico dobro premešajte, da nastanejo enakomerne drobtine.
5
Dobljeni drobljenec enakomerno potresite čez pripravljeno sadno osnovo v pekaču, tako da je celotna površina lepo prekrita.
6
Pecite v ogreti pečici 30 do 35 minut, oziroma dokler sadni nadev ob robovih ne začne brbotati, drobljenec na vrhu pa se obarva v čudovito zlato-rjavo barvo. Pred postrežbo jed hladite 10 minut, da se omaka rahlo zgosti.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov v jagodičevju in zdravih nenasičenih maščobnih kislin v oreščkih, ta jed podpira zaščito celic pred oksidativnim stresom ter prispeva k delovanju srčno-žilnega sistema.
Similar recipes
8 g
28 g
15 g
Share your opinion
0.00 comments
Flavor
0.0
Prep time
0.0
Difficulty
0.0
Satisfaction
0.0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.