Snack$$
Mediteranski prigrizek s suhimi figami, indijskimi oreščki in bučnimi semeni
Prigrizek ponuja popolno in uravnoteženo kombinacijo zdravih maščob, rastlinskih beljakovin ter vlaknin, ki telesu hitro zagotovi dolgotrajen vir energije.
Prep time
5 min
Cook time
0 min
Total time
5 min
Servings
2
Recipe
Figs, dried, uncooked
50 gNuts, cashew nuts, dry roasted, without salt added
40 gSeeds, pumpkin and squash seeds, whole, roasted, without salt
20 gOlives, pickled, canned or bottled, green
100 gTomatoes, grape, raw
100 gPer servingTotal
Calories:310 kcal620 kcal
Protein:8 g16 g
Carbohydrates:27 g54 g
Fat:22 g44 g
Micronutrients
Sugar:13 g26 g
Saturated fat:2.3 g4.5 g
Cholesterol:0 mg0 mg
Sodium:10.5 mg21 mg
Potassium:504.9 mg1009.8 mg
Calcium:60.5 mg121 mg
Iron:2.2 mg4.4 mg
Magnesium:101.2 mg202.3 mg
Zinc:2.4 mg4.8 mg
Phosphorus:138 mg275.9 mg
Vitamin C:14 mg27.9 mg
Vitamin A:0.3 µg0.6 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Instructions
1
Češnjeve paradižnike temeljito operite in osušite s papirnato brisačo, nato pa jih po želji prepolovite ali pustite cele.
2
Suhe fige z ostrim nožem previdno razpolovite, da sprostijo svojo naravno sladkobo in se lažje kombinirajo z ostalimi sestavinami.
3
Na sredino velike lesene deske ali modernega servirnega krožnika postavite majhno dekorativno skledico in vanjo stresite odcejene zelene olive.
4
Okoli skledice z olivami v ločenih kupčkih razporedite pripravljene rezine suhih fig in češnjeve paradižnike.
5
Preostale prazne prostore na plošči zapolnite tako, da vanje stresete surove indijske oreščke in hrustljava bučna semena ter prigrizek takoj hladnega postrezite.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti zdravih nenasičenih maščobnih kislin v oreščkih in olivah, ta jed podpira delovanje srčno-žilnega sistema ter pomaga vzdrževati optimalno raven holesterola v krvi.
Similar recipes
9 g
30 g
25 g
Share your opinion
0.00 comments
Flavor
0.0
Prep time
0.0
Difficulty
0.0
Satisfaction
0.0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.