DoručakVegetarijansko€
Kremasta zobena kaša s bjelanjcima
Otkrijte tajnu najpušastije zobene kaše. Kuhane zobene pahuljice s bjelanjcima savršen su fit doručak koji povećava volumen obroka i osigurava dugotrajnu sitost.
Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
15 min
Broj porcija
1
Recept
Zobene pahuljice
50 gMlijeko, bademovo
250 mlJaje, bjelanjak
100 mlBanana, zrela
0.5 srednjeCimet
0.5 žličicaSol
1 prstohvatVanilija, ekstrakt
1 žličicaOrašasti plodovi
10 gKalorije:417.8 kcal
Proteini:23 g
Ugljikohidrati:55.5 g
Vlakna:9.3 g
Voda:380.3 ml
Masti:11.6 g
Mikronutrijenti
Šećer:11.1 g
Zasićene masti:1.7 g
Kolesterol:0 mg
Natrij:488.2 mg
Kalij:838.7 mg
Kalcij:531.3 mg
Željezo:3.9 mg
Magnezij:155.2 mg
Cink:2.7 mg
Fosfor:357.7 mg
Vitamin C:5.3 mg
Vitamin A:2.1 µg
Vitamin D:2.5 µg
Vitamin B12:0.1 µg
Upute
1
U lončić stresite zobene pahuljice, ulijte bademovo mlijeko, dodajte prstohvat soli, cimet i zgnječenu bananu.
2
Kuhajte na umjerenoj vatri i povremeno promiješajte, dok se pahuljice ne omekšaju i tekućina se većinom ne upije (otprilike 5 minuta).
3
Smanjite vatru na minimum. Uz neprestano i brzo mućkanje pjenjačom, polako ulijevajte bjelanjke u tankom mlazu.
4
Mutite još 2–3 minute. Primijetit ćete da će se volumen kaše udvostručiti, a tekstura će postati izuzetno kremasta i pušasta. Bjelanjci moraju biti potpuno kuhani, ali ne smiju zgrudati.
5
Skinite s vatre, umiješajte vaniliju i kašu prelijte u zdjelicu. Ukrasite orašastim plodovima ili omiljenim voćem.
Prehrambene prednosti
Zbog niske energetske gustoće i visokog volumena bjelanjaka, ovaj doručak omogućuje kontrolu unosa kalorija bez osjećaja gladi.
Slični recepti
8 g
48 g
8 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.