DoručakVegetarijansko€€
Jednostavne proteinske palačinke s bananom i zobenim pahuljicama
Najbolji recept za pahuljaste proteinske palačinke bez brašna. Pripremljene u blenderu sa zobenim pahuljicama, bananom i proteinima za savršen obrok nakon treninga.
Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
15 min
Broj porcija
1
Recept
Banana, zrela
1 srednjeJaje
2 komadZobene pahuljice
40 gSirutkini proteini, vanilija
1 mericaPrašak za pecivo
0.5 žličicaCimet
1 prstohvatMlijeko
2 žlicaUlje, maslinovo, ekstra djevičansko
Kalorije:539.6 kcal
Proteini:41.6 g
Ugljikohidrati:61.9 g
Vlakna:7.5 g
Voda:194.4 ml
Masti:15.2 g
Mikronutrijenti
Šećer:17.9 g
Zasićene masti:5.1 g
Kolesterol:436.5 mg
Natrij:469.7 mg
Kalij:942.5 mg
Kalcij:381.9 mg
Željezo:4.5 mg
Magnezij:118.9 mg
Cink:3.2 mg
Fosfor:706.5 mg
Vitamin C:10.3 mg
Vitamin A:177.4 µg
Vitamin D:2.4 µg
Vitamin B12:1 µg
Upute
1
U električni blender stavite sve sastojke: bananu, jaja, zobene pahuljice, proteine u prahu, prašak za pecivo i cimet.
2
Miksajte na visokoj brzini oko 30–45 sekundi, dok ne dobijete potpuno glatku smjesu, koja podsjeća na gustu masu za palačinke.
3
Ostavite masu da stoji u blenderu 5 minuta. Ovo je važan korak, jer zobene pahuljice trebaju vremena da upiju tekućinu. Ako je masa nakon odmaranja prezgusta (poput betona), umiješajte 1–2 žlice mlijeka.
4
Tavu zagrijte na srednju do nisku temperaturu (proteinske palačinke se brže zagore od običnih). Tavu lagano namastite.
5
Ulijte masu u tavu (radite manje palačinke, promjera oko 8–10 cm, jer se lakše okreću). Pecite 1–2 minute na prvoj strani, dok se na površini ne pojave mjehurići i rubovi ne stvrdnu.
6
Pažljivo okrenite i pecite još 1 minutu na drugoj strani. Poslužite tople s jogurtom, voćem ili maslacem od orašastih plodova.
Prehrambene prednosti
Zbog idealnog omjera kalija iz banane i proteina, ovaj obrok je odličan za sprječavanje mišićnih grčeva nakon vježbanja.
Slični recepti
8 g
48 g
8 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.