Zdravi desertiVegetarijansko€€
Zdrava banoffee pita s proteinskom kremom i datuljinom karamelom
Pripremite kultnu banoffee pitu na zdrav način s domaćom datuljinom karamelom, svježim bananama i lakom proteinskom kremom od grčkog jogurta.
Vrijeme pripreme
31 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
31 min
Broj porcija
8
Recept
Za podlogu (bez pečenja)
Bademi
150 gZobene pahuljice
100 gDatulje, bez koštica
120 gDatulje, bez koštica
200 gUlje, kokosovo
2 žlicaSol
1 prstohvatZa datuljinu karamelu
Bademov maslac
2 žlicaVanilija, ekstrakt
1 žličicaVoda
3 žlicaZa nadjev i kremu
Banana, zrela
3 srednjeJogurt, grčki
400 gSirutkini proteini, vanilija
30 gČokolada, tamna, kapljice
10 gPo porcijiUkupno
Kalorije:435.8 kcal3486.6 kcal
Proteini:15.1 g121.1 g
Ugljikohidrati:56.6 g452.5 g
Vlakna:8 g63.6 g
Voda:90.2 ml721.6 ml
Masti:19.4 g155 g
Mikronutrijenti
Šećer:35.8 g286.5 g
Zasićene masti:5.8 g46 g
Kolesterol:14.2 mg113.5 mg
Natrij:51 mg407.8 mg
Kalij:748.5 mg5988 mg
Kalcij:157.7 mg1261.8 mg
Željezo:2 mg15.7 mg
Magnezij:122.3 mg978.7 mg
Cink:1.7 mg13.7 mg
Fosfor:276.7 mg2213.5 mg
Vitamin C:3.9 mg30.8 mg
Vitamin A:5.1 µg41 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.4 µg3 µg
Upute
1
U multipraktiku samljevite bademe i zobene pahuljice do grube brašnaste teksture. Dodajte datulje, kokosovo ulje i prstohvat soli. Miješajte dok se masa ne počne spajati u ljepljivo tijesto.
2
Masu pritisnite uz dno i rubove kalupa za pitu. Stavite u hladnjak dok pripremate ostale slojeve.
3
Za karamelu u očišćenom multipraktiku pomiješajte namočene datulje, bademov maslac, vaniliju i sol. Postupno dodavajte vodu od namakanja dok ne dobijete potpuno glatku i gustu karamelnu kremu.
4
Karamelu ravnomjerno namažite preko pripremljene podloge.
5
Banane narežite na kolutove i čvrsto ih rasporedite po vrhu karamelnog sloja.
6
U zdjeli ručnom metlicom pomiješajte grčki jogurt i proteine u prahu dok ne dobijete glatku kremu. Taj sloj rasporedite preko banana.
7
Pitu pospite naribanom tamnom čokoladom i ohladite u hladnjaku najmanje 1 sat, da se svi slojevi učvrste.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog udjela kalija iz banana i kvalitetnih proteina iz grčkog jogurta, ovaj obrok podržava bržu regeneraciju mišića nakon treninga.
Slični recepti
50 g
967 g
25 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.