DoručakVegetarijansko

Overnight zobene pahuljice s grčkim jogurtom i voćem

Zobene pahuljice s jogurtom i voćem, obogaćene chia sjemenkama za kremastu teksturu i dugotrajnu energiju, savršen su obrok koji možete pripremiti za sljedeći dan ili čak nekoliko dana unaprijed.

Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
10 min
Broj porcija
1

Recept

Zobene pahuljice
50 g
Jogurt, grčki
150 g
Mlijeko
100 ml
Chia sjemenke
1 žlica
Med
1 žličica
Vanilija, ekstrakt
0.5 žličica
Bobičasto voće
100 g
Sol
1 prstohvat

Kalorije:546.3 kcal
Proteini:28.3 g
Ugljikohidrati:67.5 g
Vlakna:14.8 g
Voda:217.2 ml
Masti:18.8 g
Mikronutrijenti
Šećer:22.6 g
Zasićene masti:6.6 g
Kolesterol:29.5 mg
Natrij:238.9 mg
Kalij:754.4 mg
Kalcij:406.3 mg
Željezo:575 mg
Magnezij:165.7 mg
Cink:3.8 mg
Fosfor:677.4 mg
Vitamin C:0.3 mg
Vitamin A:49 µg
Vitamin D:1.3 µg
Vitamin B12:1.6 µg

Upute

1
Pripremite suhu osnovu. U staklenoj čaši ili posudici pomiješajte zobene pahuljice, chia sjemenke i prstohvat soli. Chia sjemenke su ključne jer će upiti tekućinu i stvoriti teksturu poput pudinga, koja nije vodenasta.
2
Suhim sastojcima dodajte grčki jogurt, mlijeko, med i vanilijevu aromu. Dobro promiješajte kako bi sve pahuljice bile navlažene i kako ne bi bilo suhih džepova na dnu posude.
3
Umiješajte ili slažite voće. Polovicu bobičastog voća možete umiješati izravno u smjesu, a drugu polovicu ostaviti za vrh. Ako želite izgled "parfaita", u posudu naizmjenično slažite slojeve zobene smjese i voća.
4
Ohladite preko noći. Posudu čvrsto zatvorite i stavite u hladnjak najmanje 4 sata, a najbolje preko noći (8 sati). U tom vremenu pahuljice će omekšati, a okusi će se prožeti.
5
Ujutro po želji dodajte još malo mlijeka, ako je smjesa pregusta, i pospite svježim voćem ili orašastim plodovima.

Prehrambene prednosti

Zobene pahuljice sadrže beta-glukane, koji dokazano doprinose održavanju normalne razine kolesterola u krvi.

Slični recepti

O autoru

Andrejka Poljak

Andrejka Poljak je licencirana osobna trenerica (AFP) s višegodišnjim praktičnim iskustvom. Osim rada s klijentima, suosnivačica je platforme AdvancedU, čija je misija poboljšanje zdravlja šire populacije pružanjem cjenovno pristupačnog i stručno provjerenog pristupa treninzima te provjerenim zdravstveno-pokretnim stručnjacima. Njezin rad objedinjuje sustavan pristup, vrlo visoke stručne standarde i jasnu viziju kako kvalitetnu vježbu približiti većem broju ljudi.

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.