DoručakVegetarijansko€€
Skyr zdjela s prženom kruškom i orasima
Uživajte u kremastom i toplom doručku Skyr zdjela s prženom kruškom, koja spaja karamelizirano voće i visok sadržaj bjelančevina za optimalan početak dana.
Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
15 min
Broj porcija
1
Recept
Jogurt, skyr
150 gKruška
2 velikUlje, kokosovo
1 žličicaMed
10 gOrasi
15 gChia sjemenke
5 gVanilija, u prahu
0.25 žličicaCimet
0.5 žličicaZvjezdasti anis
1 komadKalorije:531.2 kcal
Proteini:18 g
Ugljikohidrati:78.6 g
Vlakna:16.5 g
Voda:340.1 ml
Masti:16.9 g
Mikronutrijenti
Šećer:51.5 g
Zasićene masti:5.2 g
Kolesterol:3 mg
Natrij:59.9 mg
Kalij:508.3 mg
Kalcij:234.1 mg
Željezo:1.8 mg
Magnezij:66.3 mg
Cink:1.1 mg
Fosfor:141 mg
Vitamin C:18 mg
Vitamin A:4.5 µg
Vitamin D:0 µg
Vitamin B12:0 µg
Upute
1
Krušku operite, prerežite je na pola i uklonite joj sredicu sa sjemenkama. Zatim je narežite na kriške ili kockice po želji debljine.
2
U tavi na srednjoj vatri zagrijte kokosovo ulje. Dodajte narezanu krušku, cimet, vaniliju i zvjezdasti anis.
3
Krušku pržite otprilike 5–7 minuta, dok ne omekša i zlatno-smeđe karamelizira. Neposredno prije kraja dodajte polovicu meda, da se lijepo prihvati za voće, zatim maknite s vatre i uklonite anis.
4
U zdjelu stavite skyr. Umiješajte preostali med i chia sjemenke, da smjesa postane ujednačeno kremasta.
5
Po vrhu skyra rasporedite tople pržene kruške i sve zajedno pospite sjeckanim orasima za hrskavost.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog udjela bjelančevina u skyru i prehrambenih vlakana u kruški, ovaj obrok podržava dugotrajan osjećaj sitosti i doprinosi stabilnoj razini šećera u krvi.
Slični recepti
8 g
48 g
8 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.