Bei der Erstellung dieser Bewertung war kein öffentlich zugängliches, genaues Nährwertprofil (g Protein pro 32-Gramm-Messlöffel) für dieses Produkt verfügbar, weshalb wir Ihnen keine genaue Zahl nennen können. Aufgrund der Zusammensetzung (Mischung aus CFM-Konzentrat und Isolat von Molkenproteinen ohne zugesetzte Füllstoffe mit hohem Kohlenhydratgehalt) ist ein ähnlicher Proteingehalt wie bei vergleichbaren Produkten dieser Kategorie zu erwarten, die etwa 21–25 g pro Portion erreichen. Wir empfehlen, vor dem Kauf die genaue Deklaration auf der Verpackung oder beim Verkäufer zu prüfen, da der Nährwert entscheidend dafür ist, ob die Dosis den ISSN-Empfehlungen entspricht – etwa 20–40 g pro Mahlzeit (Jäger et al., 2017).

CFM (Cross-Flow Microfiltration bzw. Kreuzstrom-Mikrofiltration) ist ein Verfahren zur Gewinnung von Molkenprotein, das schonender ist als einige Standardverfahren, da die Proteine einer geringeren thermischen und chemischen Belastung ausgesetzt werden, was die natürliche Struktur der Proteinfraktionen und -unterfraktionen besser erhalten soll. Milchproteine gelten generell bereits als Referenzstandard für Qualität mit hohem DIAAS (Herreman et al., 2020), das CFM-Verfahren stellt einen zusätzlichen, jedoch schwer unabhängig überprüfbaren Vorteil dar, da der Hersteller keine unabhängigen Analysen zur Reinheit oder Zusammensetzung der Fraktionen für dieses konkrete Produkt offenlegt.

Taurin ist eine Aminosäure, die häufig Sportnahrungsergänzungsmitteln zugesetzt wird, jedoch liegen in der Forschungsliteratur zu Molkenprotein keine dokumentierten klinischen Belege für eine eigenständige Wirkung auf Kraft oder Muskelwachstum bei Dosen vor, wie sie in diesem Produkt enthalten sind, weshalb wir keine spezifischen Aussagen zu seiner Wirksamkeit treffen können. Der Hauptwert dieses Produkts für das Training bleibt die Molkenprotein-Basis, die die Muskelproteinsynthese nach dem Training unterstützt (Jäger et al., 2017). Taurin kann als zusätzlicher, jedoch nicht als entscheidender Bestandteil der Formel betrachtet werden.

Der zugesetzte Enzymkomplex DigeZyme (Amylase, Protease, Cellulase, Laktase, Lipase) ist so konzipiert, dass er hilft, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate und Laktose bereits während der Verdauung abzubauen, was bei manchen Nutzern das Risiko von Blähungen im Vergleich zu Produkten ohne solche Enzyme verringern kann. Dies wird auch in einigen Kundenbewertungen zu diesem Produkt erwähnt. Dennoch enthält das Produkt Milchproteine, Laktose und zwei künstliche Süßungsmittel (Acesulfam K und Sucralose), weshalb bei ausgeprägter Empfindlichkeit eine vollständige Beschwerdefreiheit nicht garantiert werden kann – wir empfehlen, das Produkt zunächst in kleinerer Menge zu testen.