Gesunde Desserts€€

Hrustljav veganski drobljenec z gozdnimi sadeži in pekan orehi

Ta preprost, dišeč in izjemno hrustljav veganski drobljenec z gozdnimi sadeži in pekan orehi združuje sočnost pečenega sadja s hrustljavimi ovsenimi kosmiči za odličen zdrav posladek.

Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
35 min
Gesamtzeit
50 min
Portionen
4

Rezept

Beerenmischung
500 g
Speisestärke, Mais
15 g
Ahornsirup
30 g
Zitrone, Saft
3 žlička
Haferflocken
90 g
Mandelblättchen
50 g
Pekannüsse
40 g
Kokosöl
45 g
Ahornsirup
45 g
Zimt
1 žlička
Salz
1 ščepec

Pro PortionGesamt
Kalorien:460 kcal1840 kcal
Protein:9 g36 g
Kohlenhydrate:54 g216 g
Fett:25 g100 g
Mikronährstoffe
Zucker:21.3 g85.3 g
Gesättigte Fettsäuren:10.7 g42.6 g
Cholesterin:0 mg0 mg
Natrium:41.8 mg167 mg
Kalium:439.4 mg1757.6 mg
Kalzium:111 mg444.1 mg
Eisen:716.2 mg2864.8 mg
Magnesium:90.6 mg362.4 mg
Zink:2.1 mg8.2 mg
Phosphor:207 mg827.9 mg
Vitamin C:1.6 mg6.4 mg
Vitamin A:0.5 µg2 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Anleitung

1
Pečico segrejte na 180 °C. Pekač za pite ali narastke rahlo namastite z nekaj kapljicami kokosovega olja.
2
V prvi posodi nežno zmešajte mešano zamrznjeno jagodičevje, koruzni škrob, javorjev sirup in svež limonin sok. Sadno mešanico nato stresite v pripravljen pekač in jo enakomerno poravnajte.
3
V drugi posodi temeljito premešajte ovsene kosmiče, mlete mandlje, sesekljane pekan orehe, cimet in ščepec fine morske soli.
4
Suhi mešanici za drobljenec prilijte stopljeno kokosovo olje in javorjev sirup ter vse skupaj s kuhalnico dobro premešajte, da nastanejo enakomerne drobtine.
5
Dobljeni drobljenec enakomerno potresite čez pripravljeno sadno osnovo v pekaču, tako da je celotna površina lepo prekrita.
6
Pecite v ogreti pečici 30 do 35 minut, oziroma dokler sadni nadev ob robovih ne začne brbotati, drobljenec na vrhu pa se obarva v čudovito zlato-rjavo barvo. Pred postrežbo jed hladite 10 minut, da se omaka rahlo zgosti.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov v jagodičevju in zdravih nenasičenih maščobnih kislin v oreščkih, ta jed podpira zaščito celic pred oksidativnim stresom ter prispeva k delovanju srčno-žilnega sistema.

Ähnliche Rezepte

Healthy dessert
15 min
Sočen brezglutenski bananin kruh brez dodanega sladkorja
15 min270 kcal8 g28 g15 g
Healthy dessert
15 min
Veganski bananin kruh s pirino moko in orehi
15 min205 kcal4 g30 g9 g
Healthy dessert
15 min
Die besten saftigen veganen Brownies mit Dinkelmehl und dunkler Schokolade
15 min892 kcal4 g203 g14 g
Healthy dessert
26 min
Weiche Vollkorn-Lebkuchen mit Mandeln
26 min112 kcal3 g13 g6 g
Snack
15 min
Erdnuss-Energiekugeln mit dunkler Schokolade
15 min131 kcal3 g17 g6 g

Teile deine Meinung

0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Geschmack
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Zufriedenheit

Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.