Snacks€€
Mediteranska plošča s pršutom, zorjenim sirom in olivami
Pripravite elegantno in hranljivo mediteransko ploščo s pršutom, zorjenim sirom in olivami. Popoln nizkohidratni prigrizek po keto in LCHF načelih, pripravljen v nekaj minutah.
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
5 min
Portionen
2
Rezept
Salama, pršut
80 gSir, Ementalec
100 gOlive, zelena
50 gWalnüsse
20 gFeigen
1 kosPro PortionGesamt
Kalorien:405 kcal810 kcal
Protein:24 g48 g
Kohlenhydrate:6 g12 g
Fett:32 g64 g
Mikronährstoffe
Zucker:3.9 g7.8 g
Gesättigte Fettsäuren:0.7 g1.3 g
Cholesterin:0 mg0 mg
Natrium:0.5 mg0.9 mg
Kalium:96.3 mg192.6 mg
Kalzium:17.7 mg35.4 mg
Eisen:0.4 mg0.7 mg
Magnesium:19.7 mg39.3 mg
Zink:0.4 mg0.7 mg
Phosphor:37.8 mg75.5 mg
Vitamin C:0.6 mg1.2 mg
Vitamin A:1.7 µg3.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Anleitung
1
Polnomastni zorjeni sir na deski narežite na enakomerne kocke, primerne za en grižljaj.
2
Svežo figo pod tekočo vodo nežno operite, jo osušite in z ostrim nožem razrežite na četrtine.
3
Tanke rezine pršuta z dlanmi estetsko prepognite ali zvijte v obliko rahlih valov, da plošči dodate volumen.
4
Na pripravljeno leseno ali keramično ploščo najprej razporedite pripravljene kocke sira in zvitke pršuta.
5
Preostale prazne prostore na plošči zapolnite s pestjo oliv, četrtinami fige in orehovimi jedrci ter jed takoj postrezite.
Ernährungsvorteile
Zaradi minimalne vsebnosti ogljikovih hidratov ter bogate vsebnosti zdravih maščob in beljakovin, ta obrok podpira stabilno raven energije in je idealen za vzdrževanje stanja ketoze.
Ähnliche Rezepte
32 g
2 g
36 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.