Frühstück€

Omleta s hrustljavo slanino, špinačo in cheddar sirom

Pripravite okusno jajčno omleto s slanino, špinačo in cheddar sirom, ki vas bo napolnila z beljakovinami. Popoln in hiter nizkohidratni zajtrk po LCHF ali keto načelu.

Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
15 min
Portionen
1

Rezept

Ei
3 kos
Speck
2 rezina
Spinat, Baby
30 g
Käse, Cheddar
30 g
Olivenöl, extra vergine
0.5 žlička
Salz
1 ščepec
Pfeffer
1 ščepec

Kalorien:390 kcal
Protein:28 g
Kohlenhydrate:2 g
Fett:30 g
Mikronährstoffe
Zucker:0.7 g
Gesättigte Fettsäuren:10.7 g
Cholesterin:587.7 mg
Natrium:597.4 mg
Kalium:408.4 mg
Kalzium:318.9 mg
Eisen:3.1 mg
Magnesium:54.5 mg
Zink:3.2 mg
Phosphor:445.7 mg
Vitamin C:8 mg
Vitamin A:426.1 µg
Vitamin D:3.2 µg
Vitamin B12:1.7 µg

Anleitung

1
Slanino na deski narežite na manjše koščke. V vroči ponvi jo hrustljavo popecite, nato jo odstranite in odcedite na papirnati brisači.
2
Iz ponve odlijte večino izločene maščobe. V ponev stresite špinačo in jo na hitro popražite le toliko, da uvene (približno 1 minuta), nato jo umaknite na krožnik.
3
V posodi z metlico dobro razžvrkljajte jajca, sol in mleti črni poper. Cheddar sir drobno naribajte.
4
V isto ponev dodajte oljčno olje, jo segrejte na zmernem ognju in vlijte razžvrkljana jajca.
5
Ko spodnji del jajc zakrkne, zgornji pa je še rahlo mehak, na eno polovico omlete razporedite popraženo špinačo, hrustljavo slanino in nariban cheddar sir.
6
Omleto previdno prepognite na polovico, ponev pokrijte s pokrovko za 1 minuto, da se sir popolnoma stopi, nato pa jo zdrsnite na krožnik in postrezite.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin in skoraj popolne odsotnosti ogljikovih hidratov, ta obrok prispeva k obnovi mišičnega tkiva in je idealen za vzdrževanje ketoze.

Ähnliche Rezepte

Snack
13 min
Cremiger Topfenaufstrich mit Kürbiskernöl und gerösteten Kernen
13 min262 kcal16 g11 g18 g
Breakfast
10 min
Keto narastek z mletim mesom, brokolijem in sirom
10 min540 kcal32 g5 g44 g
Breakfast
10 min
Puhaste keto palačinke z mandljevo moko in kremnim sirom
10 min580 kcal24 g9 g47 g
Breakfast
15 min
Eierauflauf mit Gemüse und Käse
15 min231 kcal18 g7 g15 g
Breakfast
13 min
Türkische Eier mit Kräuterjoghurt und Chilibutter
13 min588 kcal31 g11 g46 g

Teile deine Meinung

0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Geschmack
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Zufriedenheit

Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.